A Santoku kés egy sokoldalú kés, amely Japánból származik. A Santoku jelentése "három erény" - szeletelésre, aprításra és hús, zöldség és hal aprítására alkalmas. A Sheepsfoot penge egyenes élű és tompa hegyű, amely a pengével párhuzamosan fut, majd a hegye felé lefelé görbül, mint egy legelésző juh. Ezt a pengemintát eredetileg olyan vágási és szeletelési munkákhoz tervezték, ahol az éles hegy nem kívánt szúrásokhoz vagy vágásokhoz vezethet. A tompa gerinc lehetővé teszi, hogy a pengét biztonságosan megragadja az ujjaival ("fojtás"), vagy kinyújtsa az ujját, hogy finomabbá tegye a penge irányítását a finom munkákhoz.
Késpengék a sorozatból Kék kő VG-10 damaszkuszi acél vágómaggal rendelkezik VG10, VG10 acélból készült vágómaggal rendelkezik, amely nagyon jól védett a korrózióval és a külső mechanikai sérülésekkel szemben. A VG10 acél egyedülállóan éles, R61 +/- 1 Rockwell-keménységű. A VG10 acélból készült magot 2 különböző keménységű rozsdamentes acélból (damaszkuszi acél) készült 66 réteg közé helyezik, amelyek kivételes tartósságot és szívósságot biztosítanak. A gyártási folyamat során precíziós hővákuumos keményítést alkalmaznak, amely a damaszkuszi acélnak kivételes tartósságot és szilárdságot biztosít. A tökéletesen kiegyensúlyozott japán formájú penge és a kézi élezés biztosítja, hogy hamarosan elfelejti a többi kést a konyhában. Az éles penge pontos, könnyű és biztonságos vágást tesz lehetővé. Ideális még a kezdők számára is, akik könnyen tudnak dolgozni ezekkel a konyhakésekkel. Dellinger A Blue Stone VG-10 Damascus kések nagyszerű választás azok számára, akik értékelik az esztétika és a funkcionalitás kombinációját. Ezek a kések a késkészítés mesterségének bizonyítékai, és minden konyha szép és praktikus kiegészítői.
A kés markolata türkizkék kőből készült, amely színe és textúrája miatt keresett. A követ stabilizálták a nagyobb szilárdság és a kék szín elérése érdekében.
A türkiz viszonylag puha kő, ezért fontos, hogy megvédjük a kemény ütésektől és karcolásoktól. A türkiz ékszereket ajánlott más kövektől és fémektől elkülönítve tárolni. A türkizkék tisztításához ajánlott puha ruhát és meleg szappanos vizet használni. Kerülje az ultrahangos tisztítószerek és vegyi anyagok használatát, amelyek károsíthatják a követ. A türkiz egy lenyűgöző drágakő, amelynek gazdag történelme és jelentősége számos kultúrában van. Gyönyörű színe és egyedi mintái miatt népszerű anyag ékszerek és dísztárgyak készítéséhez. Megfelelő gondoskodással a türkiz sok éven át gyönyörű maradhat.
Santoku kés paraméterei:
| Teljes hossz: |
315 mm |
| Penge hossza: |
180 mm |
| Fogantyú hossza: |
130 mm |
| Súly: |
280 g |
|
Tanácsra van szüksége a választáshoz?
Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére!
|
 |
A késsel való munkavégzés szabályai
 Soha ne mossa a kést mosogatógépben.- Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal mossa meg kézzel és szárítsa meg.
- Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a meghajlítását.
- Ne használja a kést csavarhúzóként vagy más szerszámok helyettesítésére.
- Védje a kést a leeséstől vagy ütődéstől.
|
Konyhakés élezése
Gyémánt- és vízbázisú pengék használatát javasoljuk a penge számára élezőkövek. Ha nem 100%-ig biztos a képességeiben, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Késeit egyénileg, az Ön kívánságai szerint élezzük meg. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat. Alternatívaként keressen egy profi csiszolót a környéken. A szakszerűtlen csiszolásból eredő károk visszafordíthatatlanok.
A konyhakés tisztítása: minden kés megérdemli a törődést. Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű foltokat képezhetnek a penge felületén. Ez azonban nem a pengét rozsdásítja, hanem a pengéhez tapadó részecskéket. Jobb, ha vigyázol a késedre, és használat után megmosod és megolajozod.
Dellinger garancia
A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darabot díszdobozba csomagolunk, és bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.
|
Értesítés
Minden kés természetes anyagokból készül. Minden egyes acéldarab eredeti és utánozhatatlan, ezért előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. Az Ön által kapott kés ugyanolyan minőségű és részletességű lesz, de némileg eltérhet.
|
