Dellinger Santoku Konyhai Kés 180 mm M390 Cocobolo
Kód: K-H282
Novinka
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger M390 Cocobolo
Loading...

Dellinger Santoku Konyhai Kés 180 mm M390 Cocobolo

Kód: K-H282

Santoku szakácskés a Santoku sorozatból Dellinger M390 Cocobolo svéd porból készült pengével M390 acél és egzotikus Cocobolo fából készült markolat. Hagyományos kés húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények vágásához, szeleteléséhez és tisztításához. Pengehossz damaszkuszi mintával 180 mm.

Részletes információ

Gravírování ?
Várható kézbesítés
✅ Skladem (>5 db)
30.04.2025
€120,30 €99,42 ÁFA nélkül

Termék részletes leírása

Santoku szakácskés Dellinger M390 Cocobolo

A Santoku kés egy sokoldalú kés, amely Japánból származik. A Santoku jelentése "három erény" - szeletelésre, aprításra és hús, zöldség és hal aprítására alkalmas. A Sheepsfoot penge egyenes élű és tompa hegyű, amely a pengével párhuzamosan fut, majd a hegye felé lefelé görbül, mint egy legelésző juh. Ezt a pengemintát eredetileg olyan vágási és szeletelési munkákhoz tervezték, ahol az éles hegy nem kívánt szúrásokhoz vagy vágásokhoz vezethet. A tompa gerinc lehetővé teszi, hogy a pengét biztonságosan megragadja az ujjaival ("fojtás"), vagy kinyújtsa az ujját, hogy finomabbá tegye a penge irányítását a finom munkákhoz.

A Santoku kés használatának előnyei

  • •Sokoldalúság - A Santoku sokoldalúságáról ismert, és a konyhai feladatok széles skálájára alkalmas, beleértve a szeletelést, aprítást és pácolást.
  • •Vágási technikák - Ez a kés ideális az olyan technikákhoz, mint a szeletelés, aprítás és aprítás. A széles pengének köszönhetően a Santoku kés arra is használható, hogy az apróra vágott ételt könnyedén átrakja a munkalapról az edénybe vagy a serpenyőbe.
  • •Kisebb munkák - A Santoku kisebb munkákhoz, például fűszernövények, zöldségek és gyümölcsök vágásához is jól használható.

A kés pengéje Böhler M390 acélból készült, amely rendkívüli kopásállóságáról, kivételes éltartásáról és magas korrózióállóságáról ismert. A kés magjának keménysége eléri a tekintélyes 62 HRC értéket. A kiváló minőségű acélnak köszönhetően a kés hosszú ideig éles marad, még intenzív használat mellett is. A "Mizu no Mai" 水の舞 (Víz tánca) damasztminta egyedi esztétikai értéket kölcsönöz a pengének, amely minden kést eredeti műalkotássá tesz.

#ShowMore#

Kiegészítő paraméterek

Jótállás: 2 év
Súly: 0.185 kg
EAN vonalkód: 8595705407459
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): D rukojeť
typ nože: Santoku
série: Dellinger M390 Cocobolo
Minden paraméter
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
M390 Cocobolo 129 réteg