Masahiro BWH Univerzális Kés 150 mm Hullámos Él [14038]

Kód: 14038
Márka: Masahiro
Ft31 257 Ft25 832 ÁFA nélkül
✅ Skladem (2 db)
Gravírování ?

Japán Szakácskés Masahiro BWH Utility. Az 58-59 HRC keménységű, prémium MBS-26 acélból készült penge kézzel aszimmetrikusan 80/20 arányban van csiszolva, ami a hagyományos szimmetrikusan csiszolt késeknél akár 35%-kal vékonyabb pengét eredményez. Ergonomikus markolat fekete pakkafából, antibakteriális kezeléssel. Hullámos élű penge hossza 150 mm.

Részletes információ

Termék részletes leírása

Konyhakés Masahiro BWH Utility 150mm hullámos él

A BWH egy késsorozat, amely az MV-H késen alapul. Emellett molibdén-vanádium magas széntartalmú MBS-26 rozsdamentes acélból készül, amely a gyártás során háromlépcsős edzési folyamaton megy keresztül, amíg eléri az 58-59 HRC keménységet. Minden egyes pengét több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező mesteremberek tökéletesítettek, akik a késeket soha nem látott élességi szintre emelték.

A nyél a Black Pakkawood nevű fából készült, amelynek több rétegét nagy nyomáson és hőmérsékleten összepréselték, hogy egységes, rendkívül tartós, nedvesség- és vízálló anyagot hozzanak létre. Az antibakteriális kezelt fa nyél ugyanolyan könnyen karbantartható, mint a műanyag, és három tökéletesen beállított és polírozott szegecs rögzíti.

Ennek a sorozatnak a kései mindkét oldalon élesek, de a legtöbb nyugati gyártótól eltérően a Masahiro aszimmetrikusan 80/20 arányban élesíti őket. Ez azt jelenti, hogy a penge a kés tengelyében az egyik oldalra tolódik. Az aszimmetrikus fókuszálás előnyei: a szimmetrikus fókuszáláshoz képest akár 35%-kal vékonyabb él, és így lényegesen élesebb.

Javasoljuk, hogy vásároljon a késhez hüvelyt vagy pengevédőt.

#ShowMore#

A segédkés paraméterei:

Teljes hossz: 266 mm
Penge hossza: 150 mm
Fogantyú hossza: 110 mm
Súly: 87 g

Tanácsra van szüksége?

Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a +420 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére!

Javaslatok és karbantartás


  • •Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal mossa meg kézzel és szárítsa meg.
  • •Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a meghajlítását.
  • •Ne használja a kést kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. Eltörhet a penge vagy letörhet egy része.

  • •Védje a kést és a pengét a leeséstől vagy ütődéstől.
  • •Ha tudja, hogy hosszú ideig nem lesz szüksége a késre, célszerű olajjal bekenni, és egy ruhába vagy újságpapírba csomagolni.
  • •Tárolja a kést biztonságos helyen, és tartsa távol a gyerekektől!

Értesítés

Minden kés természetes anyagokból készül. Minden egyes acéldarab eredeti és utánozhatatlan, ezért előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. Az Ön által kapott kés ugyanolyan minőségű és részletességű lesz, de némileg eltérhet.

Konyhakés élezése

A kés élének csiszolásához gyémánt- és vízkövek használatát javasoljuk. Ha nem 100%-ig biztos a képességeiben, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Késeit egyénileg, az Ön kívánságai szerint élezzük meg. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatívaként keressen egy profi csiszolót a környéken. A szakszerűtlen csiszolásból eredő károk visszafordíthatatlanok.

dellinger brouseni a pece o nuz

A konyhai kés tisztítása:

Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű foltokat képezhetnek a penge felületén. Azonban nem a penge rozsdásodik, hanem a hozzátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát gyakran használják eltávolításra, amely áztatáskor "iszapot" és régi parafát képez.

Dellinger garancia

A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darab bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.

Kiegészítő paraméterek

Kategória: Gyártási kések Masahiro (JAPÁN)
Jótállás: 2 év
Súly: 0.15 kg
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Utility
série: Masahiro BWH
typ nože: univerzální
délka čepele: 12-15 cm
Styl: japonský
Rukojeť: dřevěné

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki:

Biztonsági ellenőrzés

Masahiro je jednou z předních japonských značek nožů, známá pro svou vysoce kvalitní výrobu a dlouholetou tradici. Společnost byla založena v roce 1932 v městě Seki, které je proslulé výrobou nožů, a od té doby si vybudovala pověst výrobce výjimečných kuchyňských nástrojů.

Nože Masahiro jsou známé pro:

  1. Vysokou kvalitu oceli – Masahiro používá vlastní typ oceli označovaný jako MBS-26, která je extrémně odolná proti korozi a dlouho drží ostrost. Tento materiál kombinuje tvrdost a flexibilitu, což umožňuje snadné broušení a dlouhodobé zachování ostří.

  2. Tradiční i moderní zpracování – Masahiro dbá na tradiční japonské postupy, zároveň však využívá moderní technologie a metody zpracování, což vede k dokonalému vyvážení a stabilitě nože.

  3. Ergonomické rukojeti – Rukojeti jsou obvykle vyrobeny ze dřeva nebo syntetických materiálů a jsou navrženy tak, aby pohodlně seděly v ruce. Toto je obzvláště důležité při dlouhodobém používání nože, kdy minimalizují únavu rukou.

  4. Široká nabídka nožů – Masahiro nabízí široké spektrum kuchyňských nožů, včetně univerzálních nožů, speciálních nožů na maso, ryby, zeleninu i japonské varianty, jako je Deba nebo Gyuto. Tyto nože jsou oceňovány jak profesionálními kuchaři, tak domácími kuchaři pro svou všestrannost a spolehlivost.

Masahiro je ceněna pro precizní řemeslné zpracování a důraz na detail, což z nich dělá jednu z nejoblíbenějších značek japonských nožů mezi profesionály i nadšenci do vaření po celém světě.