kések YANAGIBA, SASHIMI

Stabil, egyoldalas, japán stílusban csiszolt kés, csak az egyik oldalon. Professzionális hosszú szeletelő kés, amelyet a sushi és sashimi halak vékony szeleteinek vágására terveztek. Gyönyörűen robusztus pengéje hosszú, megszakítás nélküli vágásokban képes felvágni az alapanyagokat, így megőrizve azok épségét és frissességét. A Yanagiba az egyik legfontosabb hagyományos japán kés, amely sok szakács repertoárjának része. Ezzel a gyönyörű és funkcionális késsel még a legegyszerűbb feladatok is rendkívüli élménnyé válnak.

Legnépszerűbb termékek

Japonský nůž Sashimi/Yanagiba 210 mm Sekiryu Japan
Sashimi Kés (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japán
✅ Skladem (>5 db)
Kód: PO-2500400
 
€21,95
Japonský nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
 
€183,89
Japonský nůž Sakai Takayuki Sakimaru 300 mm, Damascus Ginsanko
 
€1 039,54
00161 jp profil a v3
nůž Yanagiba 300 mm, FUJI White Steel Mirror
✅ Skladem (1 db)
Kód: 00161
 
€1 839,22
Japonský nůž Sakimaru 300 mm Mizumotoyaki White Steel Mirror
 
€1 999,16
Japonský nůž Fugu Yanagiba 290 mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
 
€1 599,32
Japonský nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Kanetsune KC-400 Series
 
€359,82
Japonský nůž Takobiki 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
 
€164,13
Nůž Takobiki 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
 
€499,76
összesen 15 termék
Japonský nůž Sashimi/Yanagiba 210 mm Sekiryu Japan
€21,95
✅ Skladem (>5 db)

Japán szakácskés Sashimi/Yanagiba a Sekiryu Stainles Steel sorozatból rozsdamentes acél pengével 420 J2 acél és nyárfából készült D-alakú markolattal. Professzionális hosszú...

Kód: PO-2500400
Japonský nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
€183,89
✅ Skladem (1 db)

Japán Yanagiba szakács filéző kés a Kanetsune Minamoto Kanemasa B-sorozatból, pengéje fehér acélból készült #3 HRC 60-61. Az ergonomikusan kialakított nyél magnóliafából...

Kód: KNTN-KC-535
sada nožů Pirge Titan v rolovací tašce 35078 8
Novinka
€239,86
Vyprodáno

Késkészlet Pirge TITAN® japán stílusban, nem csak sushi készítéséhez. A készletben talál egy Santoku kést, Nakiri kést , Honesuki kést (csontozókés), Yanagiba kést (sashimi),...

Kód: PIR-35078
Japonský nůž Sakai Takayuki Sakimaru 300 mm, Damascus Ginsanko
€1 039,54
✅ Skladem (1 db)

A prémium japán Sakai Takayuki Sakimaru kés ideális a hús és a hal szeletelésére és kockázására. Blue Steel szénacél mag, egyoldalas damaszkuszi acél. Wenge fa nyél...

Kód: 04243
00161 jp profil a v3
€1 839,22
✅ Skladem (1 db)

japonský nůž Yanagiba 300 mm série Sakai Takayuki  krájení, plátkování  maso a ryby  uhlíková ocel White Steel Mirror  rukojeť je ze...

Kód: 00161
Japonský nůž Sakimaru 300 mm Mizumotoyaki White Steel Mirror
€1 999,16
✅ Skladem (1 db)

Japán kés Sakimaru a Sakai Honyaki Mizumotoyaki sorozatból, amelyet hús és hal szeletelésére és vágására terveztek. Fehér acél Tükrös szénacél penge a maximális élességért....

Kód: 00912
Japonský nůž Fugu Yanagiba 290 mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
€1 599,32
✅ Skladem (1 db)

Japán szakácskés Fugu Yanagiba a Sakai Takayuki Honyaki Aonikou sorozatból, Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62) pengével. Nyolcszögletű ébenfa nyél bivalyszarvból készült...

Kód: 00315
Japonský nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Kanetsune KC-400 Series
€359,82
✅ Skladem (1 db)

Japán éles kés Yanagiba a Kanetsune KC-400 sorozatból, fehér acél #2 maggal, HRC 60-61, 11 réteg damaszkuszi acél között. A D-alakú markolat vörös szantálfából, a támla fekete...

Kód: KNTN-KC-401
Japonský nůž Takobiki 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
€164,13
✅ Skladem (1 db)

Japán szakácskés Takobiki a Kanetsune Minamoto Kanemasa B-sorozatból, pengéje fehér acélból készült #3 HRC 60-61. Az ergonomikusan kialakított nyél magnóliafából készült,...

Kód: KNTN-KC-540
Nůž Takobiki 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€499,76
✅ Skladem (2 db)

Japán szakácskés Takohiki/Octopus Slicer a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú nyéllel, magnólia...

Kód: KNTN-G-14
Nůž Yanagiba/Sashimi 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€239,86
✅ Skladem (3 db)

Japán Yanagiba/Sashimi konyhakés a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61-es, csak az egyik oldalon csiszolt fehér acél ból, magnólia fából...

Kód: KNTN-G-04
Yanagiba / Sashimi kés 270 mm - Dellinger Nyolcszögletű Full Damascus
Akce
€179,89
✅ Skladem (1 db)

nůž Yanagiba/Sashimi Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z...

Kód: XZ-FX270
Sakimaru kés 270 mm - Dellinger Nyolcszögletű Full Damascus
€179,89
✅ Skladem (>5 db)

nůž Sakimaru / Yanagiba Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z...

Kód: XZ-F270
Japonský nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
€55,94
✅ Skladem (>5 db)

Japán szeletelő kés Slice/Sashimi 210 mm a Kanetsugu Miyabi Isshin sorozatból. Kiváló választás szeleteléshez, kockázáshoz és fűszerezéshez, valamint marhahús carpaccio, pulyka...

Kód: 2006
Sashimi kés 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
€289,84
✅ Skladem (3 db)

SXLTO-07 nůž Sashimi 210 mm  Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž & sushi nůž & jádro z oceli...

Kód: TO-07