Petty Kés 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Sötét Nyolcszögletű
Kód: 151709/JT
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
Loading...

Petty Kés 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Sötét Nyolcszögletű

Kód: 151709/JT

A Petty japán kés a Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal sorozatból ultraéles japán acél Aogami Super maggal és nyolcszögletű szantálfa nyéllel rendelkezik. A kés kiválóan alkalmas precíz vágásokhoz vagy zöldbab és más kisebb zöldségek és gyümölcsök szeleteléséhez. Alkalmas a húsok nyársalására és szeletelésére is. Penge hossza 80 mm.

Részletes információ

Gravírování ?
Várható kézbesítés
✅ Skladem (>5 db)
15.05.2025
€92 €76,03 ÁFA nélkül

Termék részletes leírása

Japán precíziós kés Petty japán Aogami Super acélból készült japán precíziós kés

A Petty sorozatú Hokiyama Dark Octagonal japán acél AOGAMI SUPER (Blue Super Steel) japán kés hasznos alternatívája a nagy szakácskéseknek, amikor szüksége van rá. precíz vágások, vagy például zöldbab vagy egyéb kisebb zöldségek, gyümölcsök szeletelése. Alkalmasak nyársalásra és húsok szeletelésére is. A lekerekített penge enyhe kilengést tesz lehetővé vágás közben. Épsége ideális mindenféle szendvics elkészítéséhez. A japán művészet és az új technológiák teszik ezt a kést egyedivé és utánozhatatlanná.

Javasoljuk, hogy vásároljon a késhez hüvelyt vagy pengevédőt.

A kiskés paraméterei:

Teljes hossz: 215 mm
Penge hossza: 85 mm
Fogantyú hossza: 115 mm
Súly: 48 g

A Tosa-Ichi Dark Octagonal Petty kés ultraéles vágómaggal rendelkezik, amely japán Aogami Super acélból (Hitachi Metals Ltd.) készült, amely Japán egyik legjobb szénacélja. Amellett, hogy több szenet, krómot és volfrámot tartalmaz, mint az 1-es számú kék acél, molibdént is tartalmaz. Nagyon jó élességgel és kiváló megtartással rendelkezik. Képes nagy keménységet elérni 63 HRC-ig anélkül, hogy törékeny lenne. Ennek eredményeként sok késrajongó az Aogami Super-t a világ egyik legjobb magas széntartalmú acéljaként tartja számon. A külső felület SUS-405 burkolt acél. Mindenképpen kerülje a hajlítást, ütközést és a karral való mozgást.

#ShowMore#

Kiegészítő paraméterek

Jótállás: 2 év
Súly: 0.048 kg
EAN vonalkód: 5051133182168
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 0-100 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Paring / Petty
série: Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal
termelés: Japán
Minden paraméter
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
Tosa-Ichi AO - Mikulásfa

Hokiyama je japonská společnost specializující se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a řezných nástrojů. Sídlí v městě Tosa v prefektuře Kóči a má bohatou historii sahající až do roku 1919. Společnost kombinuje tradiční japonské kovářské techniky s moderními technologiemi, aby vytvořila nože, které jsou ceněny jak profesionálními kuchaři, tak domácími nadšenci do vaření.

#showmore#