Termék részletes leírása
Professzionális V-mandolin zöldségekhez - High Slice CHIBA
Bizonyára Ön is elgondolkodott már azon, hogyan készülnek a japán és ázsiai éttermek ételeit díszítő zöldségek és gyümölcsök. A titok ebben a professzionális kézi szeletelőgépben rejlik. Bármilyen zöldség, gyümölcs vagy káposzta néhány perc alatt felaprítható a mandolinon.
Az egyedülálló, V alakú szeletelő a legnagyobb élességgel biztosítja Önnek a kényelmet és biztonságot, amiről mindig is álmodott. Egyszerűen forgassa el a kereket, hogy a szeletelt élelmiszer vastagsága 0,5 mm-től 15 mm-ig terjedjen. Ez a mandolin nem tartalmaz fésűkést.
A japán zöldségmandolinok a profi szakácsok és az otthoni szerelmesek kedvenc eszközei. Az éles és precíz rozsdamentes acél pengék lehetővé teszik, hogy a zöldségeket nagyon vékony, egyenletes szeletekre szeletelje, ami vizuálisan vonzó és ízletes ételeket eredményez. A vékony szeleteken kívül ezek a mandolinok lehetővé teszik a zöldségek különböző formákra és méretekre történő vágását - a finom csíkoktól a vastagabb szeletekig -, mindezt minimális erőfeszítéssel. A japánok büszkék a tökéletes ételesztétikára, és ez a tökéletesség az olyan hangszereknek köszönhetően, mint a mandolin, könnyen elérhető.
A 2x2 mm-es fésűkés a tartozékokkal együtt külön szállítandó - nem tartozék
A 3x3 mm-es fésűkés a tartozékokkal együtt külön szállítandó - nem tartozék
A 4x4 mm-es fésűkés a tartozékokkal együtt külön szállítandó - nem tartozék
Kiegészítő paraméterek
| Jótállás: | 2 év |
|---|---|
| Súly: | 0.05 kg |
| EAN vonalkód: | 4963451350000 |
| termelés: | Japán |
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
Az 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Termékcsaládjuk ipari szeletelőgépeket, reszelőket és egyéb konyhai eszközöket tartalmaz, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a „Tsumataro”, egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a „Peel S”, a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
A CHIBA KOGYOSHO hangsúlyozza termékeinek minőségét és funkcionalitását, ami miatt világszerte népszerűek a profi szakácsok körében. A folyamatos fejlesztés és innováció iránti elkötelezettségük lehetővé teszi számukra, hogy olyan eszközöket kínáljanak, amelyek növelik a kulináris előkészületek hatékonyságát és esztétikáját.
