Termék részletes leírása
Professzionális V-mandolin zöldségekhez Slicekun CHIBA
Bizonyára Ön is elgondolkodott már azon, hogyan készülnek a japán és ázsiai éttermek ételeit díszítő zöldségek és gyümölcsök. A titok ebben a professzionális kézi szeletelőgépben rejlik. Bármilyen zöldség, gyümölcs vagy káposzta néhány perc alatt felaprítható a mandolinon.
Az egyedülálló V-vágó a legnagyobb élességgel biztosítja Önnek azt a kényelmet és biztonságot, amiről mindig is álmodott. Egyszerűen forgassa el a kereket, hogy a szeletelt élelmiszer vastagsága 0,5 mm és 10 mm között legyen. Ez a mandolin 3 mm széles tészták készítéséhez egy fésűs kést tartalmaz.
A 2 mm széles tésztákhoz való fésű a narancssárga dobozzal együtt külön szállítjuk - nem tartozék
A 4 mm széles tésztákhoz való fésű, fekete dobozzal együtt, külön szállítjuk - nem tartozék
1x 3 mm széles tésztafésű tartozékKiegészítő paraméterek
| Jótállás: | 2 év |
|---|---|
| Súly: | 1.6 kg |
| EAN vonalkód: | 4963451360009 |
| termelés: | Japán |
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
Az 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Termékcsaládjuk ipari szeletelőgépeket, reszelőket és egyéb konyhai eszközöket tartalmaz, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a „Tsumataro”, egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a „Peel S”, a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
A CHIBA KOGYOSHO hangsúlyozza termékeinek minőségét és funkcionalitását, ami miatt világszerte népszerűek a profi szakácsok körében. A folyamatos fejlesztés és innováció iránti elkötelezettségük lehetővé teszi számukra, hogy olyan eszközöket kínáljanak, amelyek növelik a kulináris előkészületek hatékonyságát és esztétikáját.
