Termék részletes leírása
Professzionális SASAGAKI zöldség-gyümölcs hámozó CHIBA Japan
Bizonyára Ön is elgondolkodott már azon, hogyan készülnek a japán és ázsiai éttermek ételeit díszítő zöldségek és gyümölcsök. A titok a professzionális kaparók és tartozékok élességében rejlik. Az extra éles hámozó kereszt T pengével alkalmas burgonya, zöldségek és gyümölcsök hámozására. Ez a hámozó ideális burgonya, uborka, sárgarépa, valamint más zöldségek és gyümölcsök hámozásához.
|
|
Rendkívül tartós japán rozsdamentes acélból készültAz 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Termékcsaládjuk ipari szeletelőgépeket, reszelőket és egyéb konyhai eszközöket tartalmaz, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a „Tsumataro”, egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a „Peel S”, a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
A CHIBA KOGYOSHO hangsúlyozza termékeinek minőségét és funkcionalitását, ami miatt világszerte népszerűek a profi szakácsok körében. A folyamatos fejlesztés és innováció iránti elkötelezettségük lehetővé teszi számukra, hogy olyan eszközöket kínáljanak, amelyek növelik a kulináris előkészületek hatékonyságát és esztétikáját.