Sakai Aoki Hamono (JAPÁN) kései

Az Aoki Hamono Sakai Takayuki késeknek 600 éves hagyománya van Sakai városában, amely a japán késkészítés központjaként ismert. Ez a márka a japán késkészítés egyik legtekintélyesebbje, ahol a magasan képzett kézművesek és kovácsok hagyományos japán technológiával gyönyörű és kivételesen hatékony konyhakéseket készítenek. A precíz kézműves munka és a minőségre való odafigyelés átment a modern konyhakések gyártásába, így a Sakai Takayuki a világ egyik leghíresebb japán késgyártója lett.

Sakai Takayuki olyan neves mesterekkel dolgozik együtt, mint Itsuo Doi és Kenji Togashi kovácsok, valamint a Yamatsuka család élezési szakértői. Saját műhelyükben a kézművesség és a késkészítés szenvedélye ötvöződik a professzionális szakácsok és az otthoni felhasználók számára egyaránt. Minden egyes kést aprólékosan kézzel csiszolnak, hogy a dobozból kivéve tökéletesen éles legyen. A Takayuki kések minőségének tesztelése mindenképpen megéri.

Legnépszerűbb termékek

összesen 27 termék
10083 main
Ft77 020

A japán szeletelő Grand Chef Takayuki ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére és kockázására. A penge svéd BOHLER-UDDEHOLM rozsdamentes acélból készült. Pengehossz...

Kód: 10083
Séfkés Gyuto 210 mm Sakai Takayuki TUS Magas Széntartalmú Acél
Ft40 960

Japán szakácskés/Gyuto szakácskés TUS Hi-Carbon rozsdamentes acél pengével és klasszikus nyugati rétegelt lemezből készült, három szegeccsel ellátott markolattal. Penge hossza...

Kód: 16612
nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
Ft80 298

Japán szakácskés/Gyuto szakácskés a japán Sakai Takayuki cégtől. 33 réteg damaszt acél, VG10 acélmag, keménysége kb. 60 HRC. Mahagóni markolat, pengehossz 180 mm.

Kód: 07394
WA-Kengata Santoku Kés 160 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
Ft86 855

Japán szakácskés WA-Kengata Santoku tapadásmentes Kurokage felülettel. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű wengewood markolat, bivalyszarvból készült...

Kód: 07495
WA-Kengata Gyuto Kés 190 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
Ft92 427

WA-Kengata Gyuto 190 mm, Sakai Takayuki szakácskés & japán szakácskés & tapadásmentes Kurokage felület & VG10 acél, HRC 60-61 & nyolcszögletű wengewood markolat & bivalyszarv...

Kód: 07494
Séfkés Sabaki Honesuki (Kanto Stílus) 150 mm, SAKAI TAKAYUKI
Ft55 712

Grand Chef Sabaki Honesuki 150 mm, nůž šéfkuchaře Grand Chef Takayuki   & japonský kuchařský nůž & švédská nerezová ocel BOHLER-UDDEHOLM , tvrdost HRC 58 &...

Kód: 10041
Szeletelőkés Sujihiki 240 mm Sakai Takayuki Molibdén Acél
Ft37 682

Japán Slice/Sujihiki szakácskés molibdén rozsdamentes acél pengével és klasszikus nyugati gyanta nyéllel, három szegeccsel. Penge hossza 240 mm.

Kód: 12323
Séfkés Gyuto 240 mm Sakai Takayuki Molibdén Acél
Ft37 682

Japán szakácskés/Gyuto szakácskés molibdén rozsdamentes acél pengével és klasszikus nyugati gyanta nyéllel, három szegeccsel. Penge hossza 240 mm.

Kód: 12313
Kengata Séfkés 190 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10
Ft88 494

Japán szakácskés Kengata, Bunka Chef 190 mm, 190 mm hosszú pengével és mahagóni markolattal. 33 réteg damasztacél, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62.

Kód: 07400
Kengata Santoku Kés 160 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10
Ft73 742

Japán szakácskés Kengata Santoku Sakai Takayuki által. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 160 mm.

Kód: 07399
Kengata Szeletelőkés/Sujihiki 270 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10
Ft121 275

Japán szakácskés Kengata Slicer by Sakai Takayuki. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 270 mm.

Kód: 07398
Slice-/Sujihiki Kés 240 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10
Ft81 446

Japán szakácskés Slice/Sujihiki Sakai Takayuki által. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 240 mm.

Kód: 07397
Séfkés/Gyuto 240 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10
Ft103 245

Sakai Takayuki japán szakácskés. 33 réteg damaszt acél, VG10 mag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 240 mm.

Kód: 07396
Nakiri Kés 160 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10
Ft80 298

Japán zöldségkés Nakiri Sakai Takayuki által. 33 réteg damaszt acél VG10 acélmaggal, keménység HRC 60-62. mahagóni fogantyú. Penge hossza 160 mm.

Kód: 07393
Petty Kés 120 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10
Ft55 712

Konyhakés Petty Sakai Takayuki által. A penge 33 réteg damasteel acélból készült, VG10 acél maggal, keménység HRC 60-62. mahagóni fogantyú. Penge hossza 120 mm.

Kód: 07389
WA Sujihiki/Szeletelőkés 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
Ft103 245

Japán szakácskés WA-Sujihiki/Slicer tapadásmentes Kurokage felülettel. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű wengewood markolat, bivalyszarvból készült...

Kód: 07497
WA Gyuto Kés 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
Ft104 229

Japán szakácskés WA-Gyuto/Chef tapadásmentes Kurokage felülettel. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű wengewood markolat, bivalyszarvból készült...

Kód: 07496
WA Gyuto Kés 210 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
Ft93 411

WA-Gyuto japán szakácskés tapadásmentes Kurokage felülettel. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű wengewood markolat, bivalyszarvból készült bástya....

Kód: 07493
WA Petty Kés 150 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
Ft69 317

Japán szakácskés WA-Kengata Petty tapadásmentes Kurokage felülettel. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű wengewood markolat, bivalyszarvból készült...

Kód: 07491
WA-Kengata Gyuto Kés 190 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Nyolcszög
Ft82 757

Japán szakácskés WA-Kengata Gyuto by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 190 mm. 33 réteg damaszt acél, mag VG10 acélból,...

Kód: 07480
WA-Kengata Santoku Kés 160 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Nyolcszög
Ft79 200

Japán szakácskés WA Kengata Santoku Sakai Takayuki által, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 160 mm. 33 réteg damasteel acél, a mag VG10...

Kód: 07479
WA-Sujihiki/Szeletelőkés 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Nyolcszög
Ft86 199

Japán szakácskés WA-Sujihiki/Slicer by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni boleróval és pengehosszal 240 mm. 33 réteg damasteel acél, a mag VG10...

Kód: 07477
WA-Gyuto Kés 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Nyolcszög
Ft90 477

Japán szakácskés WA-Gyuto 240 mm-es nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bólával és 240 mm hosszú pengével. 33 réteg damaszt acél, a mag VG10 acélból készült, HRC...

Kód: 07476
WA-Gyuto Kés 210 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Nyolcszög
Ft81 937

Japán szakácskés WA-Gyuto by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és 210 mm hosszú pengével. 33 réteg damasztémből, magja VG10 acélból...

Kód: 07475
Fel
További termékek