Séfkés/Gyuto 240 mm, Sakai Takayuki 33 Réteg VG-10

Termék részletes leírása

Japán szakácskés Chef/Gyuto 240 mm

Kések a sorozatból Sakai Takayuki 33 réteg VG-10 33 réteg rozsdamentes acélból - damasztémből készülnek, japán VG10 acél maggal. A pengék rendkívül élesek, és a mag keménysége körülbelül 60 HRC. Jól tartja az élességet, és könnyű, kiegyensúlyozott benyomást kelt. Ezeknek a késeknek a markolatát kézzel készítik gyönyörű és kontúros mahagóni fából, amely vízálló. Minden egyes kés kézzel, 18 fokos szögben, mindkét oldalon pontosan a maximális élesség érdekében kézzel van csiszolva. Nagyon ajánljuk, hogy győződjön meg a saját szemével ezeknek a damaszkuszi késeknek a kiemelkedő teljesítményéről és szépségéről.

A japán Chef/Gyuto 240 mm-es kést az jellemzi, hogy a kés gerince és pengéje hegyesre szűkül, így sokoldalúan használható, kivételes vágóerővel. Vágás, szeletelés, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztítása - semmi sem jelenthet problémát ennek az egyedülálló japán formájú késnek. A Kengata Bunka szakácskés magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, zöldségek és diófélék bölcsőzésére is alkalmas. A hosszú penge és a nyél a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A VG10-es maggal rendelkező damasztén acélból készült szakácskés tökéletesen kiegyensúlyozott pengével rendelkezik, Tsuchime (kalapált felület). A felület nem csak remek megjelenést kölcsönöz a késnek, hanem megakadályozza, hogy a vágott anyag a pengéhez tapadjon.

Javasoljuk, hogy vásároljon egy fából készült sayát a késhez, amelyet ezen a linken talál.

#ShowMore#