Ez a kés ideális a sokoldalú használatra. Annak köszönhetően, hogy a kés gerince és pengéje hegyesre szűkül, ideális alakja mindenféle szeleteléshez. Alkalmas húsok vágására, halak szeletelésére, húsok és halak, gyümölcsök és zöldségek tisztítására. A magasabb csúcs lehetővé teszi a gyógynövények vagy diófélék bölcsőbe helyezését is.
Hagyományos japán konyhakések, amelyek egy csipetnyi nosztalgiát és mesteri kézművességet hordoznak. A penge népszerű anyagból készült Gin-san (ezüst 3)amely egy kiváló minőségű szénacél az ötvözött sorozatból Yasuki acél. Ezt a HRC 60-as keménységű acélt kiváló élesség, könnyű élezhetőség és hosszú élettartam jellemzi, amelyet a profi szakácsok és az otthoni főzés szerelmesei egyaránt értékelni fognak.
A nyél wengéfából készült, amely nagy keménységéről, tartósságáról és természetes patinájáról ismert. Nyolcszögletű formájának köszönhetően tökéletesen illeszkedik a kézbe, és szilárd, kényelmes fogást biztosít a maximális irányításhoz szeletelés közben. Szimmetrikus formájú, ami azt jelenti, hogy a kés jobb- és balkezes felhasználók számára egyaránt alkalmas.
A kés paraméterei Suncraft Chef / Gyuto:
| Teljes hossz: |
330 mm |
| Penge hossza: |
200 mm |
| Penge erőssége: |
2 mm |
| Súly: |
150g |
Prémium ajándékcsomag:
A sorozat kései elegáns, kemény papír díszdobozba vannak csomagolva. A hangsúly nemcsak magának a késnek a kiváló minőségén van, hanem a precíz bemutatásán is, így tökéletes ajándék a finom kézművesség kedvelőinek.
Ebben a Suncraft Senzo Retro® sorozatban minden szükséges kést megtalál konyhájába vagy éttermébe.
kés Gyuto / Chef 200 mm
Santoku kés 167 mm
Késcella 165 mm
kés kis ko-Santoku 143 mm
Használókés 120 mm
|
Tanácsra van szüksége a választáshoz?
Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére!
|
 |
A késsel való munkavégzés szabályai
 Soha ne mossa a kést mosogatógépben.- Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal mossa meg kézzel és szárítsa meg.
- Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a meghajlítását.
- Ne használja a kést csavarhúzóként vagy más szerszámok helyettesítésére.
- Védje a kést a leeséstől vagy ütődéstől.
|
Konyhakés élezése
A kés éléhez gyémánt- és vízköves csiszolókő használatát javasoljuk. Ha nem 100%-ig biztos a képességeiben, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Késeit egyénileg, az Ön kívánságai szerint élezzük meg. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat. Alternatívaként keressen egy profi csiszolót a környéken. A szakszerűtlen csiszolásból eredő károk visszafordíthatatlanok.
Válassza ki a megfelelő csiszolószerszámokat
Csiszolókő (csiszolókő) - a legjobb választás az 1.4116 acélból készült kések élezéséhez. Az alapcsiszoláshoz használjon 1000 körüli szemcseméretű követ, a finomabb csiszoláshoz és a végső élezéshez pedig 3000-6000 körüli szemcseméretű követ.
Csiszolórúd (élező) - az élesség megőrzése érdekében a két csiszolás között egy élezőrúddal kiegyenesítheti a pengét anélkül, hogy anyagot távolítana el.
Nyújtó daráló - nagyszerű segítő a gyakori konyhai kések gyors és egyszerű karbantartásához. Bár nem olyan pontos, mint a köszörűkővel történő csiszolás, előnyei a gyorsaság, az egyszerűség és a kényelem. A legtöbb otthoni felhasználó számára ez egy kiváló lehetőség a kések éles tartására anélkül, hogy bonyolultabb élezésre lenne szükség.
A konyhakés tisztítása: minden kés megérdemli a törődést. Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű foltokat képezhetnek a penge felületén. Ez azonban nem a pengét rozsdásítja, hanem a pengéhez tapadó részecskéket. Jobb, ha vigyázol a késedre, és használat után megmosod és megolajozod.
Dellinger garancia
A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darabot díszdobozba csomagolunk, és bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.
