Szakácskés / Gyuto 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon® 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
Kód: XZ-PM80-CS-CF

Szakácskés / Gyuto 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon® 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Kód: XZ-PM80-CS-CF

Séfkés Chef / Gyuto a sorozatból Dellinger Szénszálas nyolcszög damaszkuszi pengével és acélmaggal VG-10. Magkeménység 61 HRC. Nyolcszögletű nyél karbonból készült és tartós G10 anyaggal készült. A kés ideális a húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények szeletelésére, szeletelésére, tisztítására és bölcsőzésére. Penge hossza 215 mm.

Részletes információ

Gravírování ?
A tétel elfogyott…
Vyprodáno
Ft44 634 Ft36 888 ÁFA nélkül

Termék részletes leírása

univerzális szakácskés Dellinger Carbon Fiber®

A gyuto/séfkés ideális mindenoldalú használatra. Annak köszönhetően, hogy a kés gerince és pengéje hegyesre szűkül, ideális alakja mindenféle szeleteléshez. Alkalmas húsok vágására, halak szeletelésére, húsok és halak, gyümölcsök és zöldségek tisztítására. A magasabb csúcs lehetővé teszi a gyógynövények vagy diófélék bölcsőbe helyezését is. A "Gyuto" név szó szerint "hússzeletelőt" jelent, ami az eredeti rendeltetésére utal, de ezt a kést ma már a konyhai feladatok széles skálájára való alkalmassága miatt értékelik.

A Gyuto kés használatának előnyei

  • •Sokoldalúság - A Gyuto egy sokoldalú kés, amely alkalmas hús, hal, zöldség, gyümölcs és fűszernövények vágására. Kialakításának köszönhetően ideális a konyhai feladatok széles skálájához.
  • •Vágási technikák - Ez a kés olyan technikákhoz alkalmas, mint a vágás, szeletelés, julienne (vékony csíkokra szeletelés), chiffonade (leveles zöldségek finom szeletelése) és filézés.
  • •Professzionális és otthoni használat - A Gyuto népszerű mind a profi szakácsok, mind az otthoni szakácsok körében, akik egy sokoldalú kést keresnek, amely a legtöbb konyhai feladatot el tudja látni.

Kések a sorozatból Dellinger Szénszálas nyolcszög vizuálisan lenyűgözőek, hihetetlenül könnyűek, és tökéletesen illeszkednek a jobb- és balkezeseknek. Minden szakács értékelni fogja nemcsak a kivételes formatervezést, hanem a nyolcszögletű fogantyú tökéletes ergonómiáját is.

Tökéletes penge hipnotikus mintával
A penge magja a következő anyagból készül vG10 damaszkuszi acél amelynek keménysége 61±1 HRC, és amelyet kétféle rozsdamentes acélból készült 66 réteg vesz körül. Ez a rétegezés biztosítja a maximális keménységet és tartósságot, míg az egyedülálló Ice Hypnosis minta nemcsak hipnotikus hatást kelt, hanem csökkenti a súrlódást vágás közben, és megakadályozza, hogy a nyersanyagok a pengéhez tapadjanak. A precíz kivitelezés biztosítja a könnyű karbantartást és a hosszan tartó élességet, amely könnyen visszaállítható csiszolással vízkővel.

#ShowMore#

Kiegészítő paraméterek

Jótállás: 2 év
Súly: 0.17 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Dellinger Szénszálas nyolcszög
A tétel elfogyott…
Minden paraméter
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
Szénszálas nyolcszög