Kambodžský pepř z Mondulkiri červený 50g tubus

Objevte s námi další fantastický červený pepř z Kambodže

Kampot není jediná oblast, která v Kambodži proukuje špičkový červený pepř, díky chráněnému geografickému označení (PGI) je však nejznámější. 

Celkem obstojně se ho v poslední době snaží dotáhnout tento pepř z Mondulkiri - nový nadějný region, kde stejně jak v Kampotu pěstují organickou kvalitu bez hnojiv a pesticidů a pepř zpracovávají výhradně ručně technikami, které se nezměnily po staletí.

Červený pepř z Mondulkiri je skvělý do mlýnku, ke sladkému, grilované kukuřici, zvěřině a nebo čokoládě. Je o něco jemnější a méně výrazný než pepř Kampotský.

Staňte se pepřovým znalcem a zařaďte ho do své kuchyně s námi!