Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:702 049 048info@dellinger.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské nože / Kuchyňské nože podle typu / Nože SUJIHIKI

    nože SUJIHIKI

    nůž s dlouhou úzkou a tenkou čepelí tvaru vrbového listu, která lehce proniká krájeným materiálem. Díky své délce a možnosti oddělení materiálu jedním řezem, který je velmi hladký, zachovává integritu a čerstvost krájených potravin. Sujihiki lze doporučit především na sushi, sashimi, velké pečeně, a jiné druhy masa a ryb, ale může být také použito pro krájení tenkých plátků zeleniny. Kratší modely se často používají jako pomocné a loupací nože. Sujihiki je oboustranně broušený nůž západním stylu, ekvivalent tradičního jednostranně broušeného nože Yanagiba.

    Nejprodávanější

    nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: KNTN-KC-954
     
    999 Kč
    nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    ✅ Skladem (5 ks)
    Kód: 07477
     
    5 259 Kč
    nůž Sashimi 210 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    nůž Sashimi 210 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: BD-07
     
    4 599 Kč
    Kiritsuke / Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    8 899 Kč –10 %
    Kiritsuke / Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: 9309
    Původně: 8 899 Kč  (–10 %)
    7 999 Kč
    nůž Sujihiki / Slicer 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
    nůž Sujihiki / Slicer 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: 151810/JS
     
    4 299 Kč
    nůž plátkovací / Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    nůž plátkovací / Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    ✅ Skladem (3 ks)
    Kód: KNTN-KC-959
     
    1 799 Kč
    plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
    plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: 12323
     
    2 299 Kč
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: 07398
     
    7 399 Kč
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: 07397
     
    4 969 Kč
    nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: 07497
     
    6 299 Kč
    Zobrazit více produktů
    17 položek celkem
    nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    ✅ Skladem (>5 ks)
    999 Kč
    Detail

    KC-954 Petty 120 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

    Kód: KNTN-KC-954
    nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    ✅ Skladem (5 ks)
    5 259 Kč
    Detail

    WA-Sujihiki/Slicer 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze...

    Kód: 07477
    nůž Sashimi 210 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    nůž Sashimi 210 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    4 599 Kč
    Detail

    BD-07 nůž Sashimi 210 mm  Suncraft VG-10 Black Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž  &  sushi nůž ...

    Kód: BD-07
    Kiritsuke / Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    8 899 Kč –10 %
    Kiritsuke / Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    ✅ Skladem (>5 ks)
    7 999 Kč
    Detail

    Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli (...

    Kód: 9309
    nůž Sujihiki / Slicer 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
    nůž Sujihiki / Slicer 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
    ✅ Skladem (>5 ks)
    4 299 Kč
    Detail

    Nůž Slicer/Sujihiki & Hokiyama Tosa-Ichi white Octagonal & japonský plátkovací kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro precizní řezy & ostří z japonské...

    Kód: 151810/JS
    nůž plátkovací / Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    nůž plátkovací / Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    ✅ Skladem (3 ks)
    1 799 Kč
    Detail

    KC-955  Sujihiki 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

    Kód: KNTN-KC-959
    plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
    plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
    ✅ Skladem (>5 ks)
    2 299 Kč
    Detail

    12323 Slice / Sujihiki 240 mm, kuchařský plátkovací nůž japonský plátkovací nůž & nerezová molybdenová ocel & klasická západní rukojeť z pryskyřice se třemi...

    Kód: 12323
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    ✅ Skladem (>5 ks)
    7 399 Kč
    Detail

    Kengata Slicer 270 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka...

    Kód: 07398
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    ✅ Skladem (>5 ks)
    4 969 Kč
    Detail

    Slice/Sujihiki 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka...

    Kód: 07397
    nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    ✅ Skladem (>5 ks)
    6 299 Kč
    Detail

    WA-Sujihiki/Slicer 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť...

    Kód: 07497
    nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    ✅ Skladem (>5 ks)
    4 599 Kč
    Detail

    Sujihiki 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická rukojeť se třemi...

    Kód: KNTN-KC-179
    nůž Sujihiki 240mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    nůž Sujihiki 240mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    ✅ Skladem (4 ks)
    3 999 Kč
    Detail

    Sujihiki 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní...

    Kód: KNTN-KC-178
    nůž plátkovací 240 mm - Suncraft - SENZO CLAD Slice
    nůž plátkovací 240 mm - Suncraft - SENZO CLAD Slice
    ✅ Skladem (>5 ks)
    3 299 Kč
    Detail

    nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft Clad & japonský kuchařský nůž & nůž plátkovací & jádro z japonské oceli AUS-10 & západní rukojeť z materiálu Pakawood se 3 nýty &...

    Kód: AS-05
    KIRITSUKE / Slicer 250 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
    KIRITSUKE / Slicer 250 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
    ✅ Skladem (>5 ks)
    5 399 Kč
    Detail

    KIRITSUKE / Slicer 250mm  Suncraft Elegancia   SG2 & japonský kuchařský plátkovací nůž & jádro z japonské práškové oceli SG2 & západní rukojeť Wallnut Pakkawood...

    Kód: KSK-03
    nůž Sujihiki / Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    nůž Sujihiki / Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    ✅ Skladem (>5 ks)
    4 899 Kč
    Detail
    Kód: 151810/JT
    nůž Sashimi (210mm) Suncraft Senzo Classic Damascus vg-10
    nůž Sashimi (210mm) Suncraft Senzo Classic Damascus vg-10
    ✅ Skladem (>5 ks)
    4 499 Kč
    Detail

    Sashimi 210mm - Suncraft Senzo Classic - Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev

    Kód: SZ-07
    nůž plátkovací Sashimi/Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
    nůž plátkovací Sashimi/Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    4 099 Kč
    Detail

    SXLFT-05 nůž plátkovací Sashimi/Sujihiki 240 mm  Suncraft Senzo Universal & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž & sushi nůž &...

    Kód: FT-05