nože YANAGIBA, SASHIMI

Robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Profesionální dlouhý krájecí nůž určený k řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi.  Jeho překrásná robustní čepel je schopna řezat přísady v dlouhých nepřerušovaných řezech a tím zachovat jejich celistvost a svěžest. Yanagiba je jedním z nejdůležitějších tradičních japonských nožů a je součástí repertoáru mnoha kuchařů. Dokonce i nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek.

Nejprodávanější

Masahiro MS-8 Yanagiba 270mm nůž pro leváky [11164]
Masahiro MS-8 Yanagiba 270mm nůž pro leváky [11164]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 11164
 
4 064 Kč
nůž Kiritsuke Bunka 270 mm - Dellinger Octagonal Full Damascus
 
4 499 Kč
Masahiro MS-8 Yanagiba 270mm nůž [10014]
Masahiro MS-8 Yanagiba 270mm nůž [10014]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 10014
 
3 167 Kč
Masahiro MS-8 Yanagiba 210mm nůž [10012]
Masahiro MS-8 Yanagiba 210mm nůž [10012]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 10012
 
1 983 Kč
Masahiro MS-8 Takohiki 210mm nůž [10022]
Masahiro MS-8 Takohiki 210mm nůž [10022]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 10022
 
2 399 Kč
Masahiro MS-8 Takohiki 240 mm nůž [10023]
Masahiro MS-8 Takohiki 240 mm nůž [10023]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 10023
 
2 251 Kč
Masahiro Bessen Yanagiba 240mm nůž [16219]
Masahiro Bessen Yanagiba 240mm nůž [16219]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 16219
 
3 154 Kč
Masahiro Bessen Yanagiba 210mm nůž [16218]
Masahiro Bessen Yanagiba 210mm nůž [16218]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 16218
 
3 226 Kč
Nůž Masahiro Bessen Yanagiba 270 mm [16220]
Nůž Masahiro Bessen Yanagiba 270 mm [16220]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 16220
 
3 837 Kč
Masahiro Bessen Yanagiba 300mm nůž [16221]
Masahiro Bessen Yanagiba 300mm nůž [16221]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
Kód: 16221
 
4 511 Kč
29 položek celkem
Masahiro MS-8 Yanagiba 270mm nůž pro leváky [11164]
4 064 Kč
Kód: 11164
nůž Kiritsuke Bunka 270 mm - Dellinger Octagonal Full Damascus
4 499 Kč

nůž Kiritsuke Bunka Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová...

Kód: XZ-K270
Masahiro MS-8 Yanagiba 270mm nůž [10014]
Masahiro MS-8 Yanagiba 270mm nůž [10014]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
3 167 Kč
Kód: 10014
Masahiro MS-8 Yanagiba 210mm nůž [10012]
Masahiro MS-8 Yanagiba 210mm nůž [10012]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
1 983 Kč
Kód: 10012
Masahiro MS-8 Takohiki 210mm nůž [10022]
Masahiro MS-8 Takohiki 210mm nůž [10022]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
2 399 Kč
Kód: 10022
Masahiro MS-8 Takohiki 240 mm nůž [10023]
Masahiro MS-8 Takohiki 240 mm nůž [10023]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
2 251 Kč
Kód: 10023
Masahiro Bessen Yanagiba 240mm nůž [16219]
Masahiro Bessen Yanagiba 240mm nůž [16219]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
3 154 Kč
Kód: 16219
Masahiro Bessen Yanagiba 210mm nůž [16218]
Masahiro Bessen Yanagiba 210mm nůž [16218]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
3 226 Kč
Kód: 16218
Nůž Masahiro Bessen Yanagiba 270 mm [16220]
Nůž Masahiro Bessen Yanagiba 270 mm [16220]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
3 837 Kč
Kód: 16220
Masahiro Bessen Yanagiba 300mm nůž [16221]
Masahiro Bessen Yanagiba 300mm nůž [16221]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
4 511 Kč
Kód: 16221
Nůž Masahiro Bessen Takohiki 270 mm [16230]
Nůž Masahiro Bessen Takohiki 270 mm [16230]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
3 837 Kč
Kód: 16230
Masahiro Bessen Takohiki 210mm nůž [16228]
Masahiro Bessen Takohiki 210mm nůž [16228]
✅ dodání do 4 pracovních dnů
2 666 Kč
Kód: 16228
nůž Yanagiba / Sashimi 240 mm - Kanetsune KC-400 Series
5 949 Kč

KC-402 Kanetsune Yanagiba 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...

Kód: KNTN-KC-402
Nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
4 599 Kč

KC-535 Yanagiba 300 mm, filetovací nůž Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský filetovací nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61...

Kód: KNTN-KC-535
nůž Kengata Yanagiba 300mm, Sakai Takayuki Honyaki Aoniko Hienn
20 999 Kč

Kengata Yanagiba Hienn 300 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & ocel Yasuki Blue Steel #2 HRC 61-62 & osmihranná rukojeť z ebenu - bolster z...

Kód: 02235
nůž Kengata Yanagiba 270mm, Sakai Takayuki Honyaki Aoniko Hienn
18 999 Kč

Kengata Yanagiba Hienn 270 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & ocel Yasuki Blue Steel #2 HRC 61-62 & osmihranná rukojeť z ebenu - bolster z...

Kód: 02234
nůž Yanagiba / Sashimi 270 mm - Kanetsune KC-400 Series
8 999 Kč

KC-401 Kanetsune Yanagiba 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...

Kód: KNTN-KC-401
Takobiki 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
4 105 Kč

KC-540 Takobiki 300 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva...

Kód: KNTN-KC-540
Nůž Yanagiba 270mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
3 483 Kč

KC-534 Yanagiba 270 mm, filetovací nůž Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský filetovací nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61...

Kód: KNTN-KC-534
nůž Takobiki 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
12 499 Kč

Takobiki 360 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze...

Kód: KNTN-G-14
nůž Takobiki 210mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
4 799 Kč

Takobiki 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze...

Kód: KNTN-G-09
nůž Yanagiba/Sashimi 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
5 999 Kč

Yanagiba/Sashimi 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru...

Kód: KNTN-G-04
nůž Yanagiba/Sashimi 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
4 499 Kč

Yanagiba/Sashimi 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru...

Kód: KNTN-G-01
nůž Yanagiba/Sashimi 210mm Suncraft SENZO Japanese
1 869 Kč

nůž šéfkuchaře Yanagiba/Sashimi 210 mm  Suncraft SENZO Japanese & japonský kuchařský nůž & molybdenum vanadium steel HRC 58 & kulatá rukojeť ze dřeva magnolie s...

Kód: WA-07
Nahoru
Další produkty