CHIBA Japan
Firma CHIBA KOGYOSHO CO., LTD., założona w 1964 roku w Funabashi w prefekturze Chiba w Japonii, specjalizuje się w produkcji profesjonalnych narzędzi i sprzętu kuchennego. Ich linia produktów obejmuje przemysłowe krajalnice, tarki i inne narzędzia kuchenne, które zostały zaprojektowane tak, aby naśladować precyzję krojenia ręcznego i spełniać wysokie standardy profesjonalnych szefów kuchni. Wśród ich godnych uwagi produktów znajduje się „Tsumataro”, urządzenie do krojenia warzyw, które umożliwia stosowanie takich technik, jak katsuramuki (cienkie krojenie) i amikiri (krojenie siatkowe).
Innym innowacyjnym produktem jest „Peel S”, maszyna zaprojektowana do techniki katsuramuki, która dzięki specjalnemu mechanizmowi przesuwania ostrza zapewnia błyszczącą i gładką powierzchnię cięcia porównywalną do rezultatów osiąganych za pomocą ostrego noża.
CHIBA KOGYOSHO kładzie nacisk na jakość i funkcjonalność swoich produktów, dzięki czemu są one popularne wśród profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie. Ich zaangażowanie w ciągłe doskonalenie i innowacje pozwala im dostarczać narzędzia, które zwiększają wydajność i estetykę kulinarnych przygotowań.
Najczęściej sprzedawane
profesionální mandolína na zeleninu & šířka 120 mm & snadné krájení zeleniny & jednoduché nastavení výšky
struhadlo JUMBO OROSHI & snadné strouhání křenu, wasabi, zázvoru & včetně příslušenství
profesionální škrabka & SASAGAKI & s výměnným nožem & šířka 50 mm & snadné škrábání a čištění zeleniny
profesionální mandolína na zeleninu & šířka 120 mm & snadné krájení zeleniny & jednoduché nastavení výšky
profesionální otočný kráječ na zeleninu & šířka 180 mm & snadné krájení zeleniny & dlouhé plátky stejné výšky
profesionální otočný ozdobný kráječ na zeleninu & šířka 120 mm & snadné krájení a zdobení zeleniny & dlouhé zdobené plátky stejné výšky
hřebenový nůž 2 x 2 mm & pro mandolínu HIGH SLICE & snadné krájení zeleniny na nudličky & včetně příslušenství
hřebenový nůž 3 x 3 mm & pro mandolínu HIGH SLICE & snadné krájení zeleniny na nudličky & včetně příslušenství
hřebenový nůž 4 x 4 mm & pro mandolínu HIGH SLICE & snadné krájení zeleniny na nudličky & včetně příslušenství
profesionální "V" mandolína na zeleninu & šířka 110 mm & snadné krájení zeleniny & jednoduché nastavení výšky
hřebenový nůž 4,0 mm & snadné krájení zeleniny na nudličky & včetně černé vložky
hřebenový nůž 2,0 mm & snadné krájení zeleniny na nudličky & včetně oranžové vložky
profesionální "V" mandolína na zeleninu & šířka 100 mm & snadné krájení zeleniny & jednoduché nastavení výšky