Nóż kuchenny Santoku Dellinger Okami 180 mm, 3-warstwowy AUS10
Kod: K-HAUS7
Novinka
Kuchařský nůž Santoku 180 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
Loading...

Nóż kuchenny Santoku Dellinger Okami 180 mm, 3-warstwowy AUS10

Kod: K-HAUS7

Uniwersalny nóż szefa kuchni Santoku z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem. Nóż jest idealny do krojenia, szatkowania i siekania mięsa, warzyw lub ryb. Długość ostrza 180 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem >5 szt
30.04.2025
€80,18 €66,26 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Uniwersalny nóż kuchenny Santoku z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10

Nóż Santoku to wszechstronny rodzaj noża pochodzący z Japonii. Santoku oznacza"trzy cnoty" - radzi sobie z krojeniem, szatkowaniem i siekaniem mięsa, warzyw i ryb. Ostrze Sheepsfoot ma prostą krawędź i tępy czubek, który biegnie równolegle do ostrza, a następnie zwija się w kierunku czubka, jak pasąca się owca. Ten wzór ostrza został pierwotnie zaprojektowany do cięcia i krojenia, gdzie ostry czubek mógłby prowadzić do niepożądanych przebić lub skaleczeń. Tępy grzbiet umożliwia pewny chwyt ostrza palcami lub wyciągnięcie palca w celu zwiększenia kontroli nad ostrzem podczas delikatnych prac.

Koniec z zadrapaniami na ostrzu

Ostrze noży z serii Dellinger Okami 3 layers wykonane jest z rdzenia z japońskiej stali AUS-10 o twardości 58-62 w skali Rockwella, umieszczonego pomiędzy dwiema warstwami stali nierdzewnej o różnej twardości, co zapewnia wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Powierzchnia noża jest szlifowana do matowego odcienia, tzw. stonewashed. To wykończenie z łatwością ukrywa zadrapania. Dzięki niezwykłej ostrości i 15-stopniowemu kątowi mielenia krojone produkty zachowują swój kształt i teksturę.

Všestranný kuchyňský nůž Santoku ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 ostri

Wygodna okrągła rączka

Rękojeść wykonana jest z materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z godłem samuraja. Uchwyt doskonale leży w dłoni, zapewniając komfort użytkowania. Ostrza są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.245 kg
EAN: 8594195889301
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Santoku
série: Dellinger Okami 3 layers AUS10
materiál čepele: japonská ocel AUS-10
materiál rukojeti: G-10
délka ostří: velké 160 - 200 mm
typ nože: Santoku
Wszystkie parametry
Produkt znajdziesz w tej kategorii
OKAMI 3-warstwowa seria AUS10