Opis szczegółowy produktu
Kamień czyszczący Nagura KIYA MORIHEI "EXTRA FINE" 40x40x40mm
Japoński kamień czyszczący Nagura KIYA MORIHEI tchnie nowe życie w Twoje noże! Twoje noże uzyskają ostrość, o jakiej zawsze marzyłeś. Będą one znacznie ostrzejsze niż w momencie zakupu noży. Te kamienie szlifierskie są połączeniem pewnej ilości najlepszych materiałów syntetycznych i naturalnych. Dzięki latom ciężkiej pracy i badań japońskiego rzemieślnika o nazwisku MORIHEI, stworzono te naturalno-syntetyczne kamienie o najlepszych właściwościach tnących.
Naturalne syntetyczne kamienie ścierne na bazie wody są dostępne w ziarnistościach #500, #1000, #4000, #6000, #8000 i #12000 - każdy z nich jest wypalany w innej i znacznie niższej temperaturze niż konwencjonalne syntetyczne kamienie ścierne. Żywica jest używana jako środek wiążący, w przeciwieństwie do syntetycznych kamieni szlifierskich, w których stosuje się głównie magnez. Wszechstronność tego kamienia można przetestować nie tylko na nożach, ale także na nożyczkach, siekierach, brzytwach, dłutach, nożach kieszonkowych i myśliwskich. Nie ma potrzeby namaczania tego kamienia - wystarczy zalać go niewielką ilością wody i można rozpocząć mielenie.
Kamienie czyszczące Nagura to kamienie do przygotowywania/naprawy i czyszczenia używane razem z konwencjonalnymi kamieniami szlifierskimi.
Nagura jest używana do tworzenia pasty szlifierskiej, oczyszczającej szkliste/"zapchane" kamienie szlifierskie z metalowych wiórów, które uniemożliwiają ostrzenie lub wyrównywanie powierzchni roboczej. Tworząc pastę szlifierską, nagura promuje równomierne, bardziej kontrolowane ostrzenie, które eliminuje odbijanie się ostrza od kamienia. Nagura pomaga również rozbić cząstki ziarna kamienia macierzystego na mniejsze, drobniejsze elementy.
 długa żywotność kamienia czyszczącego - bardzo niskie zużycie- do czyszczenia uszczelnionych powierzchni kamieni szlifierskich
- rozmiar kamienia: 40x40x40 mm
|
- kamień czyszczący wykonany z syntetycznego korundu (tlenku glinu) + materiały naturalne
- nadaje się również do produkcji pasty ściernej
|
#ShowMore#
|
Potrzebujesz porady?
Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta +420 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30 - 16:00!
|
Kurs ostrzenia noży
Regularnie organizujemy kursy ostrzenia noży dla początkujących, podczas których uczymy, jak ostrzyć kamienie tradycyjną japońską metodą.
Gwarancja Dellingera
Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.
KIYA je jedna z nejstarších japonských společností specializujících se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a nástrojů. Založena v roce 1792 v Edo (dnešní Tokio), KIYA má více než 200 let zkušeností a tradice v kovářském řemesle.
#showmore#
Historie a tradice
KIYA byla založena během období Edo a rychle si získala reputaci díky svým vynikajícím nožům a nástrojům. Společnost je známá tím, že předává své řemeslné umění z generace na generaci, což se odráží v kvalitě a preciznosti jejich produktů.
Produkty
KIYA nabízí širokou škálu kuchyňských nožů a nástrojů:
- Tradiční japonské nože: Nože jako Gyuto, Santoku, Nakiri, Usuba a Deba, navržené pro specifické kuchařské úkoly.
- Speciální nože: Nože určené pro sashimi, sushi a další japonské speciality.
- Kuchyňské náčiní: Nůžky, brousky na nože, a další pomocné nástroje pro kuchaře.
Kvalita a řemeslo
KIYA kombinuje tradiční kovářské techniky s moderními technologiemi. Používají vysoce kvalitní oceli, včetně damascénské oceli, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli. Každý nůž prochází pečlivým procesem výroby, který zahrnuje:
- Ruční kování: Zkušení řemeslníci tvarují a kalí čepele pro dosažení optimální tvrdosti a ostrosti.
- Broušení a leštění: Ruční dokončování čepele pro zajištění maximální ostrosti a estetického vzhledu.
- Kontrola kvality: Každý produkt je pečlivě kontrolován, aby splňoval vysoké standardy společnosti.
Design a ergonomie
Rukojeti nožů KIYA jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí zahrnují:
- Tradiční dřevo: Jako je magnólie nebo palisandr, které dodávají noži klasický vzhled.
- Moderní materiály: Odolné syntetické materiály, které jsou snadno udržovatelné a odolné vůči vlhkosti.
Mezinárodní přítomnost
KIYA má své hlavní prodejny v Tokiu, například v historické čtvrti Nihonbashi. Jejich produkty jsou oblíbené nejen v Japonsku, ale i mezi profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření po celém světě. Společnost často spolupracuje s mezinárodními distributory a účastní se globálních kulinářských výstav.
Závazek k excelenci
Společnost KIYA se zavázala k neustálému zlepšování a inovaci svých produktů. Kombinace více než dvou století zkušeností s moderními výrobními postupy jim umožňuje vytvářet nože, které splňují potřeby současných kuchařů.
Závěr
KIYA představuje dokonalé spojení japonské tradice a moderní kvality. Jejich nože jsou symbolem řemeslné preciznosti a jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají spolehlivé a vysoce kvalitní kuchyňské nástroje.
