Nóż Gyuto/Chef jest idealny do wszechstronnego użytku. Dzięki temu, że grzbiet noża i ostrze zwężają się ku końcowi, ma on idealny kształt do każdego rodzaju krojenia. Nadaje się do krojenia mięsa, ryb, czyszczenia mięsa i ryb, owoców i warzyw. Wyższa końcówka umożliwia również trzymanie ziół lub orzechów. Nazwa "Gyuto" dosłownie oznacza "krajalnicę do mięsa", co sugeruje jego pierwotne przeznaczenie, ale nóż ten jest obecnie ceniony za jego zdolność do wykonywania szerokiego zakresu zadań kuchennych.
Ostrza noży z serii Pink Stone Tsuchime Damascus posiada stalowy rdzeń tnący VG10który jest bardzo dobrze zabezpieczony przed korozją i zewnętrznymi uszkodzeniami mechanicznymi. Stal VG10 charakteryzuje się wyjątkową ostrością przy twardości R61 +/- 1 w skali Rockwella. Rdzeń ze stali VG10 jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami 2 stali nierdzewnych o różnej twardości (stal damasceńska), które zapewniają wyjątkową trwałość i wytrzymałość. W procesie produkcji stosuje się precyzyjne hartowanie próżniowe na gorąco, które zapewnia stali damasceńskiej wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Idealnie wyważone ostrze o japońskim kształcie i ręczne ostrzenie sprawią, że szybko zapomnisz o innych nożach w kuchni. Ostre ostrze umożliwia precyzyjne, łatwe i bezpieczne cięcie. Jest to idealne rozwiązanie nawet dla początkujących, którzy mogą z łatwością pracować z tymi nożami kuchennymi. Tsuchime to tradycyjna japońska metoda wykańczania powierzchni noża, która tworzy charakterystyczny szorstki wygląd. Słowo "tsuchime" oznacza po japońsku "wzór młotka", co dokładnie opisuje proces tworzenia tych noży. Kropki na powierzchni noża zmniejszają przyczepność żywności. Podczas krojenia warzyw lub mięsa kieszenie powietrzne utworzone przez wgłębienia pomagają uwolnić żywność z ostrza, ułatwiając cięcie i zwiększając wydajność. Dellinger Noże Pink Stone Tsuchime Damascus to doskonały wybór dla osób ceniących połączenie estetyki i funkcjonalności. Są one świadectwem kunsztu tworzenia noży i stanowią piękny i praktyczny dodatek do każdej kuchni.
Rękojeść noża wykonana jest z turkusowego kamienia, który jest poszukiwany ze względu na swój kolor i fakturę. Kamień został ustabilizowany w celu uzyskania większej wytrzymałości i różowego koloru.
Turkus jest stosunkowo miękkim kamieniem, dlatego ważne jest, aby chronić go przed mocnymi uderzeniami i zadrapaniami. Zaleca się przechowywanie turkusowej biżuterii oddzielnie od innych kamieni i metali. Do czyszczenia turkusu zaleca się użycie miękkiej ściereczki i ciepłej wody z mydłem. Unikaj stosowania myjek ultradźwiękowych i środków chemicznych, które mogą uszkodzić kamień. Turkus to fascynujący kamień szlachetny o bogatej historii i znaczeniu w wielu kulturach. Jego piękny kolor i unikalne wzory sprawiają, że jest to popularny materiał na biżuterię i przedmioty dekoracyjne. Przy odpowiedniej pielęgnacji turkus może pozostać piękny przez wiele lat.
Parametry noża Gyuto:
| Długość całkowita: |
345 mm |
| Długość ostrza: |
210 mm |
| Długość rączki: |
130 mm |
| Masa: |
290 g |
|
Potrzebujesz porady w sprawie wyboru?
Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta pod numer 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30-16:00!
|
 |
Zasady pracy z nożem
 Nigdy nie myj noża w zmywarce.- Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
- Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania.
- Nie używaj noża jako śrubokręta lub zamiennika innych narzędzi.
- Chronić nóż przed upadkiem lub uderzeniem.
|
Ostrzenie noża kuchennego
Zalecamy stosowanie ostrzy diamentowych i wodnych do ostrzenia krawędzi noży kamienie do ostrzenia. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.
Czyszczenie noża kuchennego: każdy nóż zasługuje na pielęgnację. Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak nie rdzewieje ostrze, ale cząsteczki przyczepione do ostrza. Lepiej jest dbać o nóż, myć go i oliwić po użyciu.
Dellinger gwarancja
Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element jest zapakowany w pudełko upominkowe i może być mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.
|
Ogłoszenie
Każdy nóż wykonany jest z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, więc Twój nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Nóż, który otrzymasz będzie miał taką samą jakość i szczegóły, ale może się nieznacznie różnić.
|
