Opis szczegółowy produktu
Wysokiej jakości japoński nóż do chleba i ciasta zapewniający czyste cięcie
Nóż ten jest doskonałym pomocnikiem podczas krojenia chleba i innych wypieków. Posiada ostrze ze stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej o długości 200 mm, które płynnie przechodzi w rękojeść ze stali nierdzewnej 18-8, spełniając tym samym najwyższe wymagania higieniczne w placówkach gastronomicznych. Fale na ostrzu wcinają się w ciasto i tworzą czyste i regularne cięcie.
Noże MOKA pochodzą z miasta Seki (Japonia), które jest znanym na całym świecie obszarem produkcji noży i sztućców. Noże są starannie wykonane i wykończone. Noże z serii MOKA mają najostrzejsze ostrza na świecie. Stylowy i wyrafinowany design jest dziełem pana Motomi Kawakami, światowej sławy projektanta przemysłowego. W 2008 roku noże MOKA otrzymały nagrodę specjalną Dyrektora Agencji Małych i Średnich Przedsiębiorstw. Przy odpowiednim obchodzeniu się i pielęgnacji, nóż ten będzie służył przez całe życie.
Zalecamy zakup pochwy lub ochraniacza na ostrze noża.
Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
Parametry dodatkowe
| Waga: | 0.125 kg |
|---|---|
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Bread - pečivový |
| série: | Suncraft MOKA |
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
