Nóż do trybowania 150 mm Dellinger Samurai
Kod: K-HP6
Vykosťovací nůž Boning 150 mm Dellinger Samurai
Loading...

Nóż do trybowania 150 mm Dellinger Samurai

Kod: K-HP6

Nóż do filetowania z serii Dellinger Samurai wykonany ze stali damasceńskiej VG-10, przeznaczony do filetowania mięsa, oddzielania skóry, chrząstek i ścięgien. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa G-10 z ozdobnym nitem zapewnia wygodny chwyt. Długość ostrza 150 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem >5 szt
23.04.2025
€79,93 €66,06 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Nóż szefa kuchni do wykrawania kości Dellinger Samurai

Nóż do trybowania ma bardzo cienkie, długie ostrze. Sprawia to, że jest szczególnie skuteczny do przycinania kości we wszystkich rodzajach mięsa, ryb i drobiu, oddzielania skóry, chrząstek, tkanki mięśniowej lub ścięgien. Ostre ostrze pozwala na głębokie cięcie i jest w stanie wykroić mięso tak skutecznie, że nie pozostaje ani uncja kości. Specjalny kształt ostrza pozwala temu nożowi ominąć nawet duże stawy.

Wzburzone morze na ostrzu

Ostrze noży z serii Dellinger Samurai wykonane jest z rdzenia ze stali damasceńskiej VG10 o twardości 61+/-1 w skali Rockwella, umieszczonego pomiędzy 66 warstwami dwóch stali nierdzewnych o różnej twardości, co zapewnia wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Na ostrzu widać poszczególne warstwy, które tworzą unikalny, niepowtarzalny i mieniący się damasceński wzór TINY WAVE przypominający wzburzone morze. Ten wzór minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu materiału do ostrza.

I uchwyt

Rękojeść wykonana jest z materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Materiał G-10 jest bardzo atrakcyjny i cieszy się dużym zainteresowaniem. Uchwyty zostały zaprojektowane tak, aby idealnie pasowały do dłoni i zapewniały wygodę. Ostrza są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Posiadają specjalnie zaprojektowany kształt rękojeści dla azjatyckiego chwytu noża.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.12 kg
EAN: 8594195885273
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Dellinger Samurai
Wszystkie parametry
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Seria SAMURAI VG-10 Damascus