Opis szczegółowy produktu
Nóż do wykrawania kuchennego Boning 160 mm Pirge Classic®
Nóż do wykrawania wykonany z wysokiej jakości niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 to doskonały wybór zarówno do profesjonalnych kuchni, jak i do domowego użytku. Twardość ostrza wynosząca 58 HRC zapewnia precyzyjne i gładkie cięcie. Kształt noża umożliwia łatwe wnikanie i cięcie wokół kości. Dzięki temu jest szczególnie skuteczny do cięcia kości ze wszystkich rodzajów mięsa, ryb i drobiu, oddzielania skóry, chrząstek, tkanki mięśniowej lub ścięgien. Ostre ostrze pozwala na głębokie cięcie i jest w stanie wykroić mięso tak skutecznie, że nie pozostaje ani uncja kości.
Zalety używania noża do wykrawania kości
 Wąskie i mocne ostrze: Idealne do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości.- Ostra końcówka: Idealna do nakłuwania, przecinania błon i ścięgien.
- Minimalne straty mięsa: Dzięki precyzyjnej pracy na kości pozostaje minimum mięsa.
|
#ShowMore#
Ergonomiczna zachodnia rękojeść z kutą osłoną
Rękojeść wykonana jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego POM (polioksymetylen), które jest mocne, higieniczne i odporne na wysokie temperatury. Ergonomiczny kształt i aluminiowe nity zapewniają pewny chwyt i długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Parametry noża do wykrawania:
| Długość całkowita: |
mm |
| Długość ostrza: |
160 mm |
| Siła ostrza: |
mm |
| Waga: |
G |
W tej serii Pirge CLASSIC znajdziesz wszystkie niezbędne noże do Twojej kuchni lub restauracji.
Nóż Gyuto/Chef 210 mm
Nóż Gyuto/Chef 180 mm
Nóż Santoku 180 mm
Nóż do plastrowania 180 mm
Nóż do wykrawania kości 160 mm
nóż do steków ząbkowany 130 mm
Nóż do steków ząbkowany 120 mm
widelec 140 mm
nóż do obierania 90 mm
|
Potrzebujesz porady?
Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta +420 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30 - 16:00!
|
Zalecenia i konserwacja
- Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
- Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania.
- Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów. Możesz złamać ostrze lub odłamać jego część.
|
- Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
- Jeśli wiesz, że nie będziesz potrzebować noża przez dłuższy czas, warto posmarować go olejem i zawinąć w szmatkę lub gazetę.
- Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i trzymać z dala od dzieci!
|
|
Ogłoszenie
Każdy nóż wykonany jest z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, więc Twój nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Otrzymany nóż będzie miał taką samą jakość i szczegóły, ale może się nieznacznie różnić.
|
Ostrzenie noża kuchennego
zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.
Czyszczenie noża do steków:
Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.
Gwarancja Dellingera
Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.
Parametry dodatkowe
Wszystkie parametry
PIRGE to rodzinna firma z bogatą historią sięgającą 1879 roku, kiedy to została założona w Bursie w Turcji. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości noży kuchennych, noży do mięsa, noży szefa kuchni i zestawów, które są cenione na całym świecie. Za tą wyjątkową jakością stoi pięć pokoleń doświadczenia rodziny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Wszystkie etapy produkcji odbywają się w jednej fabryce Yeşilyayla Kesici Aletler, co pozwala na dokładną kontrolę każdego szczegółu produktu. Dzięki temu noże produkowane pod marką PIRGE spełniają najwyższe standardy jakości. Produkty marki PIRGE są przeznaczone do użytku profesjonalnego i są popularne wśród szefów kuchni oraz w produkcji przemysłowej.
Zdolność produkcyjna PIRGE wynosi około 20 000 sztuk noży i urządzeń cukierniczych dziennie, co czyni ją liderem w regionie obejmującym Europę Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę. Zatrudniając ponad 250 pracowników w Bursie, przynosi radość profesjonalnym szefom kuchni, cukiernikom, rzeźnikom i domowym kucharzom w Turcji i ponad 50 krajach na całym świecie.
PIRGE kładzie nacisk na ostre, wykonane ze stali nierdzewnej i ergonomicznie zaprojektowane noże, które sprawiają, że przygotowywanie i serwowanie zdrowych posiłków jest łatwe i przyjemne. Ich asortyment obejmuje różne rodzaje noży i urządzeń do ciasta, które zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoić potrzeby zarówno profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.
Dzięki przywiązaniu do tradycji, jakości i innowacji, PIRGE stała się uznaną na całym świecie marką w dziedzinie noży i akcesoriów kuchennych.
