Nóż do trybowania Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus Edition®
Kod: XZ-B27RW6B-FS
Novinka
nůž Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus 1
Loading...

Nóż do trybowania Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus Edition®

Kod: XZ-B27RW6B-FS

Nóż do filetowania Boning z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali VG-10 oraz rękojeścią z naturalnego drewna sykomorowego sporządzonego z drewna klonowego . Nóż przeznaczony jest do trybowania mięsa, oddzielania skóry, chrząstek i ścięgien. Damasceńskie ostrze o długości 152 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Pozycja została wyprzedana…
Vyprodáno
zł250,08 zł206,68 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Nóż do filetowania Dellinger Longevity Damascus Edition®

Nóż do trybowania ma bardzo cienkie, długie ostrze. Dzięki temu jest szczególnie skuteczny do cięcia kości ze wszystkich rodzajów mięsa, ryb i drobiu, oddzielania skóry, chrząstek, tkanki mięśniowej lub ścięgien. Ostre ostrze pozwala na głębokie cięcie i jest w stanie wykroić mięso tak skutecznie, że nie pozostaje ani uncja kości. Specjalny kształt ostrza pozwala temu nożowi ominąć nawet duże stawy.

Korzyści ze stosowania noża do wykrawania

  • •Wąskie, zakrzywione i ostre ostrze ułatwia oddzielanie mięsa od kości przy minimalnej ilości odpadów, dzięki czemu idealnie nadaje się do pracy z drobiem, wieprzowiną, wołowiną i rybami.
  • •Noże do trybowania nadają się nie tylko do trybowania - mogą być również używane do filetowania ryb, usuwania skóry lub przycinania tłuszczu.
  • •Nóż do trybowania przyspiesza pracę, ponieważ jego konstrukcja umożliwia łatwą obsługę i precyzyjne cięcia, dzięki czemu jest idealny zarówno dla profesjonalnych, jak i domowych kucharzy.

Noże Dellinger Edycja Longevity Damascus posiadają bardzo ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali VG10, która jest dobrze zabezpieczona przed korozją. Japońska stal VG10 zapewnia długotrwałą ostrość przy twardości R61 +/- 1 w skali Rockwella. Rdzeń z japońskiej stali VG10 jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami 2 nierdzewnych stali damasceńskich (stal damasceńska), które zapewniają wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Doskonale wyważone, precyzyjnie zwężające się ostrze o japońskim kształcie z połyskującym damasceńskim wzorem STORMY WAVES minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Damasceński wzór przypominający wzburzone morze STORMY WAVES jest wyjątkowy, niepowtarzalny i stanie się symbolem Twojej indywidualności.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.19 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Długowieczność Edycja Damascus
Pozycja została wyprzedana…
Wszystkie parametry
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Długowieczność Edycja Damascus