Nóż do Wykrawania Dellinger Carbon Fragment
Kod: K-H140B
Nůž vykosťovací Boning 155 mm Dellinger Carbon Fragment
Loading...

Nóż do Wykrawania Dellinger Carbon Fragment

Kod: K-H140B

Nóż do trybowania Boneing z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią carbon. Nadaje się do trybowania, rozbioru i skórowania. Długość ostrza 155 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (>5 szt)
25.04.2025
€71,93 €59,45 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Precyzyjny nóż do trybowania z ostrym damasceńskim ostrzem i lekką rękojeścią z włókna węglowego

Nóż ma charakterystyczne zakrzywione ostrze, dzięki czemu nadaje się do cięcia mięsa od kości, oddzielania ścięgien i części tłuszczowych lub chrząstek. Zwężające się ostrze pomoże podczas trybowania wokół stawów. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezbędny w kuchni każdego kucharza.

dellinger serie carbon fragment kuchynske noze

Noże z serii Dellinger Carbon Fragment to symbol niedalekiej przyszłości. Początek nowej ery i rewolucji w produkcji i obróbce nowoczesnych noży. Ostre ostrze składa się ze 110 warstw dwóch twardych stali nierdzewnych i kutych. Ostrza tych noży są hartowane w precyzyjnych piecach próżniowych do obróbki cieplnej, a następnie chłodzone azotem. Każdy nóż jest ręcznie szlifowany pod kątem 12-15°, a dzięki twardości około 60 HRC osiąga wyjątkową lub ekstremalną ostrość. Noże wykonane z tej stali doskonale nadają się do kuchni i grillowania na świeżym powietrzu. Do krojenia i siekania warzyw, mięsa i kości, jest to kluczowe narzędzie, bez którego nigdy się nie obejdziesz. Wytrzymała stal damasceńska bez rdzenia (pełny Damaszek) spełni wszystkie oczekiwania wobec nowoczesnego i ostrego noża.

vykostovaci nuz dellinger serie carbon fragment

Zalecamy zakup pochwy lub ochraniacza na ostrze noża.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.145 kg
EAN: 8595705403239
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Dellinger Carbon Fragment
materiál čepele: damašková ocel bez jádra (full damascus steel)
materiál rukojeti: karbon
délka ostří: střední 120 - 160 mm
typ nože: Santoku
Wszystkie parametry
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Noże kuchenne