Nóż Kuchenny Chef/Gyuto Dellinger 210 mm M390 Cocobolo
Kod: K-H281
Novinka
Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 210 mm Dellinger M390 Cocobolo
Loading...

Nóż Kuchenny Chef/Gyuto Dellinger 210 mm M390 Cocobolo

Kod: K-H281

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger M390 Kokobolo z ostrzem wykonanym ze szwedzkiego proszku Stal M390 i uchwyt wykonany z egzotycznego drewna Cocobolo. Nóż idealnie nadaje się do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i rozdrabniania mięsa, owoców, warzyw i ziół. Długość ostrza z wzorem damasceńskim 210 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (>5 szt)
30.04.2025
€132,33 €109,36 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Uniwersalny nóż szefa kuchni Dellinger M390 Cocobolo

Nóż Gyuto/Chef jest idealny do wszechstronnego użytku. Dzięki temu, że grzbiet noża i ostrze zwężają się ku końcowi, ma on idealny kształt do każdego rodzaju krojenia. Nadaje się do krojenia mięsa, ryb, czyszczenia mięsa i ryb, owoców i warzyw. Wyższa końcówka umożliwia również trzymanie ziół lub orzechów. Nazwa "Gyuto" dosłownie oznacza "krajalnicę do mięsa", co sugeruje jego pierwotne przeznaczenie, ale nóż ten jest obecnie ceniony za jego zdolność do wykonywania szerokiego zakresu zadań kuchennych.

Zalety używania noża Gyuto

  • •Wszechstronność - Gyuto to wszechstronny nóż odpowiedni do krojenia mięsa, ryb, warzyw, owoców i ziół. Jego konstrukcja sprawia, że idealnie nadaje się do szerokiego zakresu zadań kuchennych.
  • •Techniki krojenia - Ten nóż nadaje się do takich technik, jak siekanie, krojenie, julienne (krojenie w cienkie paski), chiffonade (cienkie krojenie warzyw liściastych) i filetowanie.
  • •Do użytku profesjonalnego i domowego - Gyuto jest popularny zarówno wśród profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy poszukujących jednego wszechstronnego noża, który poradzi sobie z większością zadań kuchennych.

Ostrze tego noża wykonane jest ze stali Böhler M390, która znana jest z ekstremalnej odporności na zużycie, wyjątkowego zachowania krawędzi i wysokiej odporności na korozję. Twardość rdzenia tego noża osiąga przyzwoite 62 HRC. Dzięki stali najwyższej jakości nóż pozostaje ostry przez długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Damasceński wzór "Mizu no Mai" 水の舞 (Taniec Wody) nadaje ostrzu unikalną wartość estetyczną, która sprawia, że każdy nóż jest oryginalnym dziełem sztuki.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.25 kg
EAN: 8595705407442
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): D rukojeť
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Dellinger M390 Kokobolo
Wszystkie parametry
Produkt znajdziesz w tej kategorii
M390 Cocobolo 129 warstw