Opis szczegółowy produktu
Elegancki nóż mini-Chef z serii Suncraft Senzo Classic
Wszechstronny i bardzo ostry nóż mini-Chef z serii Suncraft Senzo Classic Tsuchime Damascus z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali VG10, HRC 60-61, który jest umieszczony pomiędzy 32 warstwami miękkiej, nierdzewnej stali damasceńskiej. Zapewnia to wyjątkową wytrzymałość, odporność i trwałość. Grzbiet noża i ostrze zwężają się ku końcowi, umożliwiając wszechstronne wykorzystanie niezwykłej siły cięcia. Cięcie, krojenie i czyszczenie mięsa, owoców i warzyw - nic nie będzie stanowiło problemu dla tego wyjątkowego noża o japońskim kształcie. Nóż szefa kuchni Chef, dzięki wyżej położonemu ostrzu, nadaje się również do kołyskowego krojenia ziół, warzyw i orzechów. Ostrze i rękojeść w stylu zachodnim zapewniają najlepszą kontrolę podczas cięcia i krojenia. Japońska sztuka, precyzja i nowoczesne technologie czynią ten nóż ze stali damasceńskiej wyjątkowym i niepowtarzalnym.
Zalecamy zakup pochwy lub ochraniacza na ostrze noża.
Parametry noża:
| Długość całkowita: | 215 mm |
| Długość ostrza: | 100mm |
| Długość rączki: | 115 mm |
| Waga: | 95g |
Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
Parametry dodatkowe
| Waga: | 0.095 kg |
|---|---|
| EAN: | 4971884051913 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Suncraft Senzo Classic |
| produkcja: | Japonia |
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
