Nóż Petty 90 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damask
Kod: 9000

Nóż Petty 90 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damask

Kod: 9000

Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Petty z serii PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Rdzeń ze stali VG10. Zachodnia rękojeść z materiału Micarta. Długość ostrza 90 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (>5 szt)
21.03.2025
zł409,33 zł338,29 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Japoński nóż uniwersalny Petty 90 mm seria PRO-M Saiun

Może i jest mały, ale ma śmiertelne ugryzienie! Bardzo ostry japoński nóż do obierania owoców i warzyw Petty 90 mm wykonany z japońskiej stali damasceńskiej VG-10 z wytrzymałym i krótkim ostrzem to idealny nóż do obierania, przycinania i dekorowania owoców i warzyw. Dzięki temu nożowi można doskonale szpikować mięso, ale także uzyskać precyzyjne prowadzenie cięcia. Jego wszechstronność czyni ten nóż ważnym i niezbędnym dla każdego kucharza.

Petty 90 mm Kanetsugu PRO-M Saiun posiada ultra ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali damasceńskiej VG-10, która jest bardzo dobrze zabezpieczona przed korozją. Rdzeń z japońskiej stali damasceńskiej VG-10 jest umieszczony pomiędzy 32 warstwami stali nierdzewnej SUS-410.

Obróbka cieplna: proces Sub-Zero - specjalne chłodzenie ostrza do temperatury -70 °C lub niższej, zapewniające wysoką twardość i wytrzymałość.

Ostrość: hamaguriha (wypukła krawędź ) Doskonała japońska stal damasceńska VG-10 jest szlifowana na kształt "hamaguriba", podobnie jak japońskie miecze. Zapewnia to doskonałą ostrość i trwałość ostrza.

Zalecamy zakup pochwy lub nasadki ochronnej na nóż.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.075 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 0-100 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Paring / Petty
série: Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
Produkt znajdziesz w tej kategorii
PRO-M Saiun Damascus VG-10