Nóż Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
Kod: 2003
Akce
zł224,91 –15 %
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
Loading...

Nóż Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin

Kod: 2003

Nóż Santoku 170 mm z serii Miyabi Isshin to wszechstronny nóż, który idealnie nadaje się do krojenia, plasterkowania, trybowania, szpikowania lub gotowania ryb i drobiu, krojenia owoców, warzyw, mięsa i ryb. Ostrze wykonano ze stali AUS-8, a rękojeść z naturalnego drewna różanego.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (>5 szt)
19.03.2025
zł224,91 –15 % zł191,06 zł157,90 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Wszechstronny nóż Santoku Kanetsugu Miyabi Isshin do precyzyjnego krojenia

Nóż Santoku to wszechstronny nóż pochodzący z Japonii. Santoku oznacza "trzy cnoty" - radzi sobie z krojeniem, szatkowaniem i siekaniem mięsa, warzyw i ryb. Ostrze Sheepsfoot ma prostą krawędź i tępy czubek, który biegnie równolegle do ostrza, a następnie zwija się w kierunku czubka, jak pasąca się owca. Ten wzór ostrza został pierwotnie zaprojektowany do cięcia i krojenia, gdzie ostry czubek mógłby prowadzić do niepożądanych przebić lub skaleczeń. Tępy grzbiet umożliwia pewny chwyt ostrza palcami ("duszenie") lub wyciągnięcie palca w celu zwiększenia kontroli nad ostrzem podczas delikatnych prac.

Ostrze wykonano z rdzenia ze stali AUS-8, który umieszczono pomiędzy dwiema warstwami stali nierdzewnej SUS-410. Dzięki delikatnemu doborowi materiału i precyzyjnemu wykończeniu ostrze jest łatwe w utrzymaniu. Zachowuje swoją ostrość przez bardzo długi czas i doskonale nadaje się do szlifowania na kamieniach wodnych.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.095 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Santoku
série: Kanetsugu Miyabi Isshin
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Miyabi Isshina