Nóż Szefa Kuchni 240 mm - Suncraft - SENZO CLAD
Kod: AS-11

Nóż Szefa Kuchni 240 mm - Suncraft - SENZO CLAD

Kod: AS-11

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Suncraft SENZO CLAD wykonany z 3-warstwowej stali AUS- 10 z rękojeścią wykonaną z Drewno pakka z trzema nitami. Nóż jest przeznaczony do krojenia i czyszczenia mięsa, owoców i warzyw oraz do rozdrabniania ziół, warzyw i orzechów. Długość ostrza 240 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (>5 szt)
21.03.2025
zł647,67 zł535,26 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Japoński nóż Gyuto/szef kuchni Suncraft SENZO CLAD

Grzbiet i ostrze tego noża zwężają się ku końcowi, zapewniając wszechstronne zastosowanie - krojenie, czyszczenie mięsa, owoców i warzyw. Nóż szefa kuchni nadaje się również do krojenia ziół, warzyw i orzechów.

Noże Suncraft Senzo Clad wykonane są z 3-warstwowej stali AUS- 10 o twardości (58 +/- 1 HRC). Stal AUS-10 ma taką samą zawartość węgla jak stal 440C, ale mniej chromu, dzięki czemu jest bardziej wytrzymała i mniej odporna na korozję niż 440C. Dodatek wanadu zwiększył odporność na zużycie wszystkich z nich.

Rękojeść wykonana z drewna Pakka jest bardzo odporna na wodę, wilgoć i całkowicie bezwonna. Możesz mieć pewność, że materiał nie będzie korodował, utleniał się ani stawał się bardziej miękki i kruchy w miarę upływu czasu. Materiał ten praktycznie nie wymaga konserwacji, w przeciwieństwie do tradycyjnych materiałów, takich jak drewno.

Zalecamy zakup pochwy lub ochraniacza na ostrze noża.

Parametry noża Gyuto/Chef:

Długość całkowita: 370 mm
Długość ostrza: 240 mm
Długość rączki: 110 mm
Masa: 190 g

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.19 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Suncraft - SENZO CLAD
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Stal platerowana AUS-10

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#