Nóż szefa kuchni Dellinger Professional Damascus 195 mm
Kod: K-H146
22481 dellinger profil
Loading...

Nóż szefa kuchni Dellinger Professional Damascus 195 mm

Kod: K-H146

Solidny nóż szefa kuchni Kiritsuke Gyuto/Chef Dellinger Profesjonalny z rdzeniem ze stali 10Cr15CoMoVumieszczonym pomiędzy 6 warstwami 2 stali nierdzewnej damasceńskiej. Błyszczący wzór adamaszku SURFE. Zachodnia rękojeść wykonana jest z drewna Desert Iron i ozdobiona rzadką skamieliną zęba mamuta. Długość ostrza 195 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (>5 szt)
02.05.2025
€200,24 €165,49 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Nóż Kiritsuke Gyuto/Chef Dellinger Damaszek Profesjonalny

Solidny, bardzo ostry nóż kuchenny Kiritsuke Gyuto/Chef z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym ze stali 10Cr15CoMoV, która jest bardzo dobrze zabezpieczona przed korozją. Stal 10Cr15CoMoV zapewnia długotrwałą ostrość przy twardości R62 +/- 1 w skali Rockwella. Rdzeń tej doskonałej stali jest umieszczony pomiędzy 6 warstwami 2 nierdzewnych stali damasceńskich, które zapewniają wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Doskonale wyważone, precyzyjnie zwężające się ostrze o japońskim kształcie z połyskującym wzorem damasceńskim SURFE minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Cięcie, krojenie, czyszczenie mięsa, owoców i warzyw - nic nie będzie stanowiło problemu dla tego wyjątkowego noża o japońskim kształcie. Nóż szefa kuchni Kiritsuke Gyuto nadaje się również do chwytania ziół, warzyw i orzechów dzięki wyższemu czubkowi. Długie ostrze i rękojeść w stylu zachodnim zapewniają najlepszą kontrolę podczas cięcia i krojenia. Damasceński wzór przypominający wzburzone morze jest wyjątkowy, niepowtarzalny i stanie się symbolem Twojej indywidualności.

Ergonomiczna rękojeść w stylu zachodnim wykonana jest z naturalnego drewna Desert Iron Wood i ozdobiona rzadką skamieliną zęba mamuta. Jest zawsze starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana z myślą o doskonałej kontroli dłoni. Specjalnie zaprojektowany kształt osłony jest odpowiedni dla azjatyckiego chwytu noża.

Parametry noża:

Długość całkowita: 330 mm
Długość ostrza: 195 mm
Długość rączki: 125 mm
Waga: 200g

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.05 kg
EAN: 8594195888878
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Dellinger KHD
Wszystkie parametry
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Noże GYUTO