Nóż Szefa Kuchni/Gyuto 200 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damask
Kod: 9005

Nóż Szefa Kuchni/Gyuto 200 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damask

Kod: 9005

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto z serii PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Rdzeń ze stali VG10. Zachodnia rękojeść z materiału Micarta. Długość ostrza 200 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (3 szt)
15.05.2025
€176,10 €145,54 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto 200 mm seria PRO-M Saiun

Solidny, bardzo ostry i ciężki japoński nóż GYUTO/Chef 200 mm wykonany z japońskiej stali damasceńskiej VG-10 o imponującym designie i najwyższej jakości. Grzbiet noża i ostrze zwężają się do punktu, co pozwala na wszechstronne wykorzystanie niezwykłej siły cięcia. Krojenie, plastrowanie, czyszczenie mięsa, owoców i warzyw - nic nie będzie problemem dla tego wyjątkowego noża w japońskim kształcie. Nóż szefa kuchni GYUTO dzięki wyższemu czubkowi nadaje się również do podawania ziół, warzyw i orzechów. Długie ostrze i rękojeść w stylu zachodnim zapewniają najlepszą kontrolę podczas cięcia i krojenia. Japońska sztuka, precyzja i nowe technologie czynią ten nóż wyjątkowym i niepowtarzalnym.

Nóż Chef/Gyuto 200 mm Kanetsugu PRO-M Saiun posiada bardzo ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali damasceńskiej VG-10, która jest bardzo dobrze zabezpieczona przed korozją. Rdzeń z japońskiej stali damasceńskiej VG-10 jest umieszczony pomiędzy 32 warstwami stali nierdzewnej SUS-410.

Obróbka cieplna: proces Sub-Zero - specjalne chłodzenie ostrza do temperatury -70 °C lub niższej, zapewniające wysoką twardość i wytrzymałość.

Ostrość: hamaguriha (wypukła krawędź ) Doskonała japońska stal damasceńska VG-10 jest szlifowana na kształt"hamaguriba", podobnie jak japońskie miecze. Zapewnia to doskonałą ostrość i trwałość ostrza.

Zalecamy zakup pochwy lub nasadki ochronnej na nóż.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.22 kg
EAN: 4511125090051
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
produkcja: Japonia
Wszystkie parametry
Produkt znajdziesz w tej kategorii
PRO-M Saiun Damascus VG-10