Nóż Szefa Kuchni Santoku 180 mm Dellinger Manmosu - Profesjonalny Damaskus
Kod: K-H109
Akce
zł670,97 –10 %
Nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
Loading...

Nóż Szefa Kuchni Santoku 180 mm Dellinger Manmosu - Profesjonalny Damaskus

Kod: K-H109

Nóż kuchenny Santoku z serii Manmosu Exclusive wykonany z japońskiej stali damasceńskiej VG10. Rękojeść wykonana jest z Desert Iron Wood i rzadkiej skamieliny zęba mamuta. Długość ostrza 180 mm.

Informacje szczegółowe

Gravírování ?
Możemy doręczyć do
✅ Skladem (>5 szt)
18.03.2025
zł670,97 –10 % zł603,86 zł499,06 bez VAT

Opis szczegółowy produktu

Nóż kuchenny Santoku Dellinger Manmosu Exclusive

Nóż Santoku jest nożem wszechstronnym. Santoku tłumaczy się jako "trzy cnoty" - radzi sobie z krojeniem, szatkowaniem i siekaniem mięsa, owoców i warzyw oraz ryb. Ostrze Sheepsfoot ma prostą krawędź i tępy czubek, który biegnie równolegle do ostrza, a następnie zwija się w kierunku czubka, jak pasąca się owca. Ten wzór ostrza został pierwotnie zaprojektowany do cięcia i krojenia, gdzie ostry czubek mógłby prowadzić do niepożądanych przebić lub skaleczeń. Tępy grzbiet umożliwia pewny chwyt ostrza palcami ("duszenie") lub wyciągnięcie palca w celu zwiększenia kontroli nad ostrzem podczas delikatnych prac.

Oszałamiające wizualnie noże z serii Dellinger Manmosu Exclusive są odpowiednie zarówno dla użytkowników praworęcznych, jak i leworęcznych.

Ostrze noży składa się z rdzenia wykonanego ze stali damasceńskiej VG10 o twardości 60+/-1 Rockwell, który jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami dwóch stali nierdzewnych o różnych twardościach, które zapewniają wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Damasceński wzór Rose przypomina ogród z kwitnącymi różami. Ten wzór minimalizuje również tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Dzięki delikatnemu doborowi materiału i precyzyjnemu wykończeniu ostrze jest łatwe w utrzymaniu. Zachowuje swoją ostrość przez bardzo długi czas i doskonale nadaje się do szlifowania na kamieniach wodnych.

Rękojeść wykonana jest z egzotycznego pustynnego drewna żelaznego, a trzpień z prawdziwej skamieliny zęba mamuta. Drewno może być pięknie polerowane, jest mocne i twarde. Uchwyty w stylu zachodnim zostały zaprojektowane tak, aby idealnie pasowały do dłoni i zapewniały wygodę. Ostrza są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność.

#ShowMore#

Parametry dodatkowe

Waga: 0.25 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Santoku
série: Manmosu Exclusive
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Seria MANMOSU