Opis szczegółowy produktu
Uniwersalny nóż szefa kuchni Blue Utility Dellinger Seria Resin Future
Ten uniwersalny nóż jest bardzo zwinnym pomocnikiem. Docenisz jego umiejętności podczas przycinania, obcinania krawędzi i dekorowania owoców i warzyw. Jest wystarczająco mocny i poręczny do precyzyjnych cięć lub szaszłykowania mięsa. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezbędny w kuchni każdego kucharza. Dzięki temu nóż ten zapewnia minimalny wyciek płynu. Dzięki temu potrawy będą pełne soku i witamin. Błyszcząca, wysokiej jakości stal w połączeniu z kolorowym uchwytem z żywicy tworzy idealną parę, a efekt końcowy jest niemal doskonały. Każdy nóż jest ręcznie ostrzony i osiąga wysoką ostrość.
Wzburzone morze na ostrzu
Ostrze noży z serii Resin Future składa się z rdzenia ze stali damasceńskiej VG10 o twardości 62+/-1 w skali Rockwella, który jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami dwóch stali nierdzewnych o różnych twardościach, aby zapewnić wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Doskonale wyważone, precyzyjnie zwężające się ostrze o japońskim kształcie z połyskującym damasceńskim wzorem STORMY WAVES minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Damasceński wzór przypominający wzburzone morze STORMY WAVES jest wyjątkowy, niepowtarzalny i stanie się symbolem Twojej indywidualności.
Czyste piękno żywicy
Uchwyt wykonany jest z pięknej żywicy epoksydowej. Jest to przezroczysta żywica zabarwiona pigmentami alkoholowymi, które z czasem mogą zmieniać kolor. Ponadto jest ozdobiony centralnym mozaikowym nitem z godłem samuraja. Potrójne nitowanie zapewnia doskonałą wytrzymałość, stabilność i połączenie damasceńskiego ostrza i rękojeści. Rękojeść jest starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana z myślą o doskonałej kontroli dłoni. Specjalnie zaprojektowany kształt rękojeści jest odpowiedni dla azjatyckiego chwytu noża. Żywica jest wodoodporna i całkowicie bezwonna, dzięki czemu praktycznie nie wymaga konserwacji. Nie będzie korodować ani utleniać się z upływem czasu, pozostanie twarda i mocna.
Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
Parametry dodatkowe
| Waga: | 0.12 kg |
|---|---|
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Utility |
| série: | Dellinger Resin Future |
| materiál čepele: | japonská damašková ocel (Damascus Steel) VG10 |
| materiál rukojeti: | barevná pryskyřice |
| délka ostří: | střední 120 - 160 mm |
| typ nože: | malé univerzální a loupací (Paring, Utility) |
