Opis szczegółowy produktu
Japoński nóż szefa kuchni WA-Sujihiki/Slicer 240 mm
Stal nierdzewna z młotkiem Tsuchime i rdzeniem ze stali VG10. Noże z serii Sakai Takayuki Kurokage VG-10 z nieprzywierającą powierzchnią "KUROKAGE" są pokryte żywicą fluorową. Ta doskonała technologia zapobiega przywieraniu krojonych składników do ostrza, zapewniając jednocześnie niezwykle gładką powierzchnię noża. KUROKAGE to zaskakująco bardziej zaawansowana technologia niż konstrukcja dobrze znanych noży MAC z powłoką nieprzywierającą. Dzieje się tak dlatego, że młotkowana, wklęsło-wypukła tekstura na ostrzu wspiera funkcję nieprzywierania, a rdzeń ostrza wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej VG10 o twardości 60-61 HRC, która zapewnia doskonałe utrzymanie krawędzi lepiej niż konwencjonalna chromowo-molibdenowa stal nierdzewna noży MAC. Podpórka wykonana jest z rogu bawoła wodnego.
Zadbaj o to, aby każdy indyk, każda pieczeń i każda szynka były idealnie pokrojone, dzięki płynnym ruchom i łatwości manewrowania. Jeśli jesteś miłośnikiem wołowego carpaccio, ten nóż powinien stać się obowiązkowym elementem wyposażenia Twojej kuchni. Długie ostrze i ośmiokątny uchwyt zapewniają najlepszą kontrolę podczas cięcia i krojenia. Sujihiki wykonany ze stali damastowej z rdzeniem VG10 ma doskonale wyważone ostrze z Tsuchime (wykończenie młotkiem). Powierzchnia ta nie tylko nadaje nożowi świetny wygląd, ale także zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza.
Zalecamy zakup pochwy lub nasadki ochronnej na nóż.
#ShowMore#
Parametry noża Gyuto/Chef:
| Długość całkowita: |
365 mm |
| Długość ostrza: |
240 mm |
| Długość rączki: |
120 mm |
| Masa: |
140 g |
|
Potrzebujesz porady?
Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta +420 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30 - 16:00!
|
Zalecenia i konserwacja
 Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.- Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania.
- Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów. Możesz złamać ostrze lub odłamać jego część.
|
- Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
- Jeśli wiesz, że nie będziesz potrzebować noża przez dłuższy czas, warto posmarować go olejem i zawinąć w szmatkę lub gazetę.
- Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i trzymać z dala od dzieci!
|
|
Ogłoszenie
Każdy nóż wykonany jest z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, więc Twój nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Nóż, który otrzymasz będzie miał taką samą jakość i szczegóły, ale może się nieznacznie różnić.
|
Ostrzenie noża kuchennego
zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.
Czyszczenie noża kuchennego:
Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.
Gwarancja Dellingera
Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.
