Noże GYUTO

Gyuto ( 牛刀) - japoński odpowiednik zachodniego noża szefa kuchni (Chef ). Mniejszy kąt szlifu pozwala mu lepiej penetrować krojone materiały niż noże w stylu zachodnim - grzbiet noża i ostrze zwężają się ku końcowi, co zapewnia wszechstronne zastosowanie - krojenie, czyszczenie mięsa, owoców i warzyw. Nóż szefa kuchni nadaje się również do krojenia ziół, warzyw i orzechów. Gyuto oznacza po japońsku "miecz wołowy". Pierwotnie używany do krojenia mięsa, jest obecnie japońską wersją europejskiego noża szefa kuchni i stał się niezbędnym narzędziem w kuchni. Może ciąć prawie wszystko, w tym duże kawałki wołowiny. Nóż posiada dwustronnie ścięte ostrze, dzięki czemu jest odpowiedni zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników.

Najczęściej sprzedawane

Nóż kuchenny Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
 
zł337,22
Nóż Gyuto / Szefa Kuchni 180 mm Sekyriu Japan
Nóż Gyuto / Szefa Kuchni 180 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : PO-2500900
 
zł84,26
black samurai koSantoku 01
 
zł89,16
black samurai chef 155 01
 
zł126,48
black samurai chef 01 v2
 
zł168,69
Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KNTN-KC-951
 
zł236,24
3498 nuz chef 200 mm dellinger samurai
Nóż kuchenny 200 mm Dellinger Samurai
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-HP8
 
zł557,08
Nóż Szefa Kuchni / Gyuto 180 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
zł244,68 –15 %
Pierwotnie: zł244,68  (–15 %)
zł207,87
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok pink stone tsuchime damascus (5)
zł480,24 –10 %
Pierwotnie: zł480,24  (–10 %)
zł432,12
nuz kuchynsky chefgyuto 152 mm sok cocobolo white damascus
 
zł328,94
25 pozycji razem
Nóż Gyuto / Szefa Kuchni 180 mm Sekyriu Japan
zł84,26

nůž Gyuto/Chef 180 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kod : PO-2500900
Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
zł236,24

KC-951 Gyuto/Chef 180 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná...

Kod : KNTN-KC-951
Nóż Szefa Kuchni / Gyuto 180 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21
Výprodej
zł67,38

Japoński nóższefa kuchni/Gyuto Kanetsugu Sharpness Revolution 21 z ostrzem o długości 180 mm. Micro-Dent Technology, uchwyt zachodni.

Kod : 1012
Nóż Szefa Kuchni Gyuto 210 mm Sakai Takayuki TUS Wysokowęglowa Stal
zł421,99

Japoński nóż szefa kuchni/Gyuto z ostrzem ze stali nierdzewnej TUS Hi-Carbon i klasyczną rękojeścią z zachodniej sklejki z trzema nitami. Długość ostrza 210 mm.

Kod : 16612
Nóż WA-Kengata Gyuto 190 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
zł952,21

WA-Kengata Gyuto 190 mm, nóż szefa kuchni Sakai Takayuki & japoński nóż szefa kuchni & nieprzywierająca powierzchnia Kurokage & stal VG10, HRC 60-61 & ośmiokątna rękojeść z...

Kod : 07494
Nóż kucharski Gyuto 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa Seria E
zł577,68

KC-744 Chef Gyuto 270 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

Kod : KNTN-KC-744
Nóż kucharski Gyuto 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa Seria E
zł313,24

KC-741 Chef Gyuto 180 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

Kod : KNTN-KC-741
9711 kucharsky nuz chef dellinger sandvik red northern sun
zł438,87

Kuchařský nůž Chef 205 mm Dellinger Sandvik Northern Sun & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Kod : K-H205
Nóż Masahiro MSC Chef 155 mm [11050]
zł240,29

Wszechstronnyjapoński nóż szefa kuchni Masahiro MSC Chef to niezbędnik każdego szefa kuchni. Dzięki ergonomicznej rękojeści wykonanej z antybakteryjnego drewna pakkawood oraz...

Kod : 11050
Nóż Masahiro MV-H Szefa Kuchni Z wgłębieniami 180 mm [14980]
zł700,78

Japoński uniwersalny nóż szefa kuchni Masahiro MV-H Chef. Ostrze o długości 180 mm wykonane jest z wysokowęglowej stali nierdzewnej MBS-26 o twardości 58-59 HRC. Ergonomiczny...

Kod : 14980
Nóż Gyuto / Szefa kuchni 240mm Kanetsune KC-950 Seria Tsuchime
zł320,67

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kod : KNTN-KC-958
Nóż Szefa Kuchni Gyuto 240 mm Sakai Takayuki Stal Molibdenowa
zł388,21

Japoński nóż szefa kuchni/Gyuto z ostrzem ze stali nierdzewnej molibdenowej i klasyczną zachodnią rękojeścią z żywicy z trzema nitami. Długość ostrza 240 mm.

Kod : 12313
Nóż WA Gyuto 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
zł1 073,79

Japoński nóż szefa kuchni WA-Gyuto/Chef z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge, kabłąk z...

Kod : 07496
Nóż WA Gyuto 210 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
zł962,34

Japoński nóż szefa kuchni WA-Gyuto z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge, kabłąk z rogu...

Kod : 07493
Nóż kucharski Gyuto 300mm Kanetsune Honsho Kanemasa Seria E
zł593,89

KC-745 Chef Gyuto 300 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

Kod : KNTN-KC-745
Nóż kucharski Gyuto 240mm Kanetsune Honsho Kanemasa Seria E
zł387,03

KC-743 Chef Gyuto 240 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

Kod : KNTN-KC-743
Nóż kucharski Gyuto 210mm Kanetsune Honsho Kanemasa Seria E
zł373,35

KC-742 Chef Gyuto 210 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

Kod : KNTN-KC-742
Nóż Szefa Kuchni 230 mm Dellinger Mirror - Professional M390 Collect
zł2 532,76

nůž Chef 230 mm Dellinger Mirror M390 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli M390 & rukojeť ze  dřeva iron-wood + vzácná...

Kod : K-H159
Nóż Petty 135 mm Kanetsune 555 Seria
zł168,69

KC-363 nůž Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 &...

Kod : KNTN-KC-363
Nóż Gyutou 240 mm Kanetsune AUS-10 PRO Seria
zł776,60

Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series  & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu...

Kod : KNTN-KC-173
Nóż Gyutou 180 mm Kanetsune AUS-10 PRO Seria
zł557,08

Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z...

Kod : KNTN-KC-171
Nóż Gyutou 210 mm Kanetsune AUS-10 PRO Seria
zł641,51

Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerezová ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická rukojeť z plywoodu se...

Kod : KNTN-KC-172
Nóż szefa kuchni 200 mm - Suncraft Jigsaw Edge
zł84,26

MA-K8S Gyuto / Chef 8" Suncraft Jigsaw Edge & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & patentovaný tvar řezných zubů & západní rukojeť s drtičem na česnek & délka čepele 200 mm

Kod : MA-K8S
Nóż Gyuto (Szefa kuchni) 200 mm - Suncraft Senzo Bamboo - Wysoka zawartość węgla - Japoński nóż kuchenny
zł612,80

Gyuto (Chef's) 200mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Kod : MU-04
Wgórę
Inne produkty