noże do krojenia

Noże do krojenia są specjalnie zaprojektowane do precyzyjnego i cienkiego krojenia mięsa, ryb, warzyw lub innych składników. Dzięki wąskiemu i długiemu ostrzu umożliwiają gładkie i kontrolowane cięcie bez uszkadzania tekstury żywności. Ten typ noża jest idealny do przygotowywania cienkich plastrów szynki, pieczeni, łososia, a nawet sera.

Nóż do krojenia posiada niezwykle ostre i elastyczne ostrze, które zapewnia płynne i precyzyjne cięcie. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt zapewnia wygodę i pewny chwyt, zwiększając bezpieczeństwo i wydajność podczas pracy. W profesjonalnej kuchni nóż do krojenia jest niezbędnym narzędziem dla szefów kuchni, którzy wymagają maksymalnej kontroli nad krojeniem.

Jeśli szukasz noża, który umożliwia krojenie żywności na idealne, cienkie plasterki, nóż do krojenia jest właściwym wyborem do Twojej kuchni.

Najczęściej sprzedawane

Nóż Petty 120mm Kanetsune KC-950 Seria Tsuchime
Nóż Petty 120mm Kanetsune KC-950 Seria Tsuchime
✅ Skladem (1 szt)
Kod : KNTN-KC-954
 
zł168,69
Nóż do szynki 10" - 255 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
 
zł118,03
Nóż do szynki i brisketu 12" - 300 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
 
zł134,92
Nóż Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
Nóż Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : PO-2500400
 
zł92,71
Rzeźniczy Nóż Do Plasterkowania 190 mm - Czerwony, Pirge BUTCHER'S
 
zł58,93
Nóż do sera 5" - 130 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
 
zł50,49
Nóż do plastrowania 260 mm Slicer Dellinger BBQ Carve
 
zł118,03
nůž plátkovací / Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
 
zł253,12
10083 main
 
zł793,48
41 pozycji razem
Nóż Petty 120mm Kanetsune KC-950 Seria Tsuchime
Výprodej
zł168,69

KC-954 Petty 120 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kod : KNTN-KC-954
Nóż do szynki 10" - 255 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
zł118,03

nůž na šunku 10" Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro plátkování a velké kusy masa, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli 1.4116 &...

Kod : XZ-B35-HT
Nóż do szynki i brisketu 12" - 300 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
zł134,92

nůž na šunku a Brisket 12" Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro plátkování a velké kusy masa, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli...

Kod : XZ-B35-12QR
Nóż Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
zł92,71

nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kod : PO-2500400
Nóż do mrożonej żywności 7,8" - 200 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
zł84,26

nůž na tuhé potraviny Frozen 7,8 " Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro krájení tuhého masa & ostří z německé oceli 1.4116 & západní...

Kod : XZ-B35-DR
Rzeźniczy Nóż Do Plasterkowania 190 mm - Czerwony, Pirge BUTCHER'S
zł58,93

řeznický plátkovací nůž 190 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Kod : PIR-35003-02
Nóż do sera 5" - 130 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
Výprodej
zł50,49

nůž na sýr 5" Dellinger Classic Sandal Wood & nůž vhodný pro krájení sýrů, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli 1.4116 & západní rukojeť ze santalového dřeva & délka čepele...

Kod : XZ-B35-ZS
Nóż do plastrowania 260 mm Slicer Dellinger BBQ Carve
zł118,03

nůž plátkovací / Slicer 260mm Dellinger Carve & kuchařský plátkovací nůž & německá ocel 1.4116 & rukojeť z ebenového dřeva & délka čepele 260 mm

Kod : XZ-CARVE
nůž plátkovací / Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
zł253,12

KC-955  Sujihiki 210 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 &...

Kod : KNTN-KC-955
10083 main
zł793,48

Japońska krajalnica Grand Chef Takayuki jest idealna do krojenia w plastry i kostkę mięsa, ryb, warzyw i owoców. Ostrze wykonane jest ze szwedzkiej stali nierdzewnej...

Kod : 10083
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
zł472,64

Nůž plátkovací Slice o délce ostří 170 mm & série Dellinger Carbon Fragment & plátkovací nůž & vhodný pro krájení na tenké...

Kod : K-H138S
Nóż do plastrowania Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus
zł421,99

Nůž plátkovací Slice 190 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & krájení na velmi tenké plátky & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská  damascénská...

Kod : K-HOK8S
Rzeźniczy Nóż Do Plasterkowania 255 mm - Czerwony, Pirge BUTCHER'S
zł67,38

řeznický plátkovací nůž 255 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Kod : PIR-35007-02
Rzeźniczy Nóż Do Plasterkowania 220 mm, Pirge BUTCHER'S
zł64

řeznický plátkovací nůž 220 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z...

Kod : PIR-35006-01
Rzeźniczy Nóż Do Plasterkowania 195 mm, Pirge BUTCHER'S
zł58,93

řeznický plátkovací nůž 195 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Kod : PIR-35003-01
Nóż Slice / Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
zł236,24

Japoński nóż do krojenia Slice/Sashimi 210 mm z serii Kanetsugu Miyabi Isshin. Jest to doskonały wybór do krojenia, krojenia w kostkę i przyprawiania, a także do przygotowywania...

Kod : 2006
Nóż Yanagiba / Sashimi 240 mm - Kanetsune KC-400 Seria
zł1 004,56

KC-402 Kanetsune Yanagiba 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...

Kod : KNTN-KC-402
Nóż do Plastry Sujihiki 240 mm Sakai Takayuki Stal Molibdenowa
zł388,21

Japoński nóż szefa kuchni Slice/Sujihiki z ostrzem ze stali nierdzewnej molibdenowej i klasyczną zachodnią rękojeścią z żywicy z trzema nitami. Długość ostrza 240 mm.

Kod : 12323
Nóż Kengata Slicer/Sujihiki 270 mm, Sakai Takayuki 33 Warstwy VG-10
zł1 249,41

Japoński nóż szefa kuchni Kengata Slicer autorstwa Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość HRC 60-62. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 270 mm.

Kod : 07398
Nóż Slice/Sujihiki 240 mm, Sakai Takayuki 33 Warstwy VG-10
zł839,07

Japoński nóż szefa kuchni Slice/Sujihiki autorstwa Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość HRC 60-62. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 240 mm.

Kod : 07397
Nóż WA Sujihiki/Slicer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
zł1 063,66

Japoński nóż szefa kuchni WA-Sujihiki/Slicer z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge,...

Kod : 07497
Nóż WA-Sujihiki/Slicer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Ośmiokąt
zł888,04

Japoński nóż szefa kuchni WA-Sujihiki/Slicer marki Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 240 mm. 33...

Kod : 07477
Rzeźniczy Nóż Do Plasterkowania 255 mm, Pirge BUTCHER'S
zł67,38

řeznický plátkovací nůž 255 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Kod : PIR-35007-01
Wgórę
Inne produkty