noże do krojenia

Noże do krojenia są specjalnie zaprojektowane do precyzyjnego i cienkiego krojenia mięsa, ryb, warzyw lub innych składników. Dzięki wąskiemu i długiemu ostrzu umożliwiają gładkie i kontrolowane cięcie bez uszkadzania tekstury żywności. Ten typ noża jest idealny do przygotowywania cienkich plastrów szynki, pieczeni, łososia, a nawet sera.

Nóż do krojenia posiada niezwykle ostre i elastyczne ostrze, które zapewnia płynne i precyzyjne cięcie. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt zapewnia wygodę i pewny chwyt, zwiększając bezpieczeństwo i wydajność podczas pracy. W profesjonalnej kuchni nóż do krojenia jest niezbędnym narzędziem dla szefów kuchni, którzy wymagają maksymalnej kontroli nad krojeniem.

Jeśli szukasz noża, który umożliwia krojenie żywności na idealne, cienkie plasterki, nóż do krojenia jest właściwym wyborem do Twojej kuchni.

Najczęściej sprzedawane

Řeznický plátkovací nůž 190 mm červený Pirge BUTCHER'S
€13,97 –20 %
Pierwotnie: €13,97  (–20 %)
€11,17
Japonský nůž Sashimi/Yanagiba 210 mm Sekiryu Japan
Nóż Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : PO-2500400
 
€21,98
Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
 
€72,02
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Zestaw noży Pirge LIFE z ostrzałką i torbą
✅ Skladem (1 szt)
Kod : PIR-10000
 
€104,04
Nóż do szynki 10" - 255 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
 
€27,98
Řeznický plátkovací nůž 220 mm, Pirge BUTCHER'S
Rzeźniczy Nóż Do Plasterkowania 220 mm, Pirge BUTCHER'S
✅ Skladem (5 szt)
Kod : PIR-35006-01
 
€15,17
Japonský nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Nóż Petty 120mm Kanetsune KC-950 Seria Tsuchime
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KNTN-KC-954
 
€39,99
Plátkovací nůž Slice/Sashimi Suncraft VG-10 Black Damascus 210 mm
 
€210,17
28 pozycji razem
Řeznický plátkovací nůž 190 mm červený Pirge BUTCHER'S
Akce
€13,97 –20 %
€11,17
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-35003-02
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€104,04
✅ Skladem (1 szt)

Zestaw noży kuchennych PIRGE Life z niemieckiego stal 1.4116 w tym ostrzałka i torba. Noże do mięsa, warzyw, pieczywa i wykrawania kości, uzupełnione stalką, w minimalistycznym...

Kod : PIR-10000
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€80,02
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż szefa kuchni do krojenia z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS9
Nóż do szynki 10" - 255 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
€27,98
✅ Skladem (2 szt)

nůž na šunku 10" Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro plátkování a velké kusy masa, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli 1.4116 &...

Kod : XZ-B35-HT
Nóż do szynki i brisketu 12" - 300 mm Dellinger CLASSIC Drewno sandałowe
€31,99
✅ Skladem (>5 szt)

nůž na šunku a Brisket 12" Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro plátkování a velké kusy masa, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli...

Kod : XZ-B35-12QR
Řeznický plátkovací nůž 220 mm, Pirge BUTCHER'S
€15,17
✅ Skladem (5 szt)

Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czarnym jest wykonany z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-35006-01
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
Novinka
€54,80
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż do krojenia Slice Dlouhán z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Ten nóż jest idealny do...

Kod : K-H306
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€112,05
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż do krojenia Slice z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią carbon. Idealny nóż do krojenia w plastry i cienkie plasterki. Długość...

Kod : K-H138S
Nóż do plastrowania 260 mm Slicer Dellinger BBQ Carve
€27,98
✅ Skladem (2 szt)

nůž plátkovací / Slicer 260mm Dellinger Carve & kuchařský plátkovací nůž & německá ocel 1.4116 & rukojeť z ebenového dřeva & délka čepele 260 mm

Kod : XZ-CARVE
Japonský nůž Kiritsuke/Slicer 250 mm Suncraft Elegancia SG2
€250,16
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż do krojenia Kiritsuke/Slicer z serii Suncraft Elegancia z rdzeniem wykonanym z stali proszkowej SG2. Zachodnia rękojeść wykonana z drewna Pakkawood w kolorze...

Kod : KSK-03
Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€196,12
✅ Skladem (>5 szt)

Japońskie narzędzie Sujihiki/Slicer z serii Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal z niezwykle ostrym rdzeniem z japońskiej stali Aogami Super i ośmiokątną rękojeścią z drzewa...

Kod : 151810/JT
nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€228,14
✅ Skladem (2 szt)

Nůž Slicer/Sujihiki & Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave & japonský plátkovací kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro precizní řezy & ostří z japonské damaškové  ocelí...

Kod : 151921
nůž Sujihiki (Slice) 240 mm - Hokiyama - Tsuchime Shadow
€200,12
✅ Skladem (2 szt)

Sujihiki (Slice) 240 mm - Hokiyama Tsuchime Shadow & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli Aogami Super (Blue Super Steel) & rukojeť z materiálu PAKKA-WOOD...

Kod : 151830
Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€92,03
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Slice/Sujihiki z ostrzem ze stali nierdzewnej molibdenowej i klasyczną zachodnią rękojeścią z żywicy z trzema nitami. Długość ostrza 240 mm.

Kod : 12323
Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus
€100,04
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż do krojenia Slice z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej VG10. Nóż ten umożliwia krojenie na bardzo cienkie plastry. Uchwyt wykonany jest z...

Kod : K-HOK8S
Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€296,20
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Kengata Slicer autorstwa Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość HRC 60-62. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 270 mm.

Kod : 07398
Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€198,92
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Slice/Sujihiki autorstwa Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość HRC 60-62. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 240 mm.

Kod : 07397
Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€252,16
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż szefa kuchni WA-Sujihiki/Slicer z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge,...

Kod : 07497
Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€210,53
✅ Skladem (4 szt)

Japoński nóż szefa kuchni WA-Sujihiki/Slicer marki Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 240 mm. 33...

Kod : 07477
Plátkovací řeznický nůž 255 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€15,97
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-35007-02
Plátkovací řeznický nůž 255 mm černý Pirge BUTCHER'S
€15,97
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czarnym jest wykonany z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-35007-01
Řeznický plátkovací nůž 220 mm červený Pirge BUTCHER'S
€15,17
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-35006-02
Plátkovací řeznický nůž 195 mm Pirge BUTCHER'S
€13,97
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czarnym jest wykonany z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-35003-01
Japonský nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€184,11
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż do krojenia Sujihiki z serii Kanetsune AUS-10 PRO z ostrzem wykonanym z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej AUS-10 HRC 59-60. Klasyczna rękojeść z...

Kod : KNTN-KC-179
Wgórę
Inne produkty