noże YANAGIBA, SASHIMI
Wytrzymały, jednostronny nóż szlifowany w japońskim stylu tylko z jednej strony. Profesjonalny długi nóż przeznaczony do krojenia cienkich plastrów ryb do sushi i sashimi. Jego piękne, wytrzymałe ostrze jest w stanie ciąć składniki w długich, nieprzerwanych cięciach, zachowując w ten sposób ich integralność i świeżość. Yanagiba jest jednym z najważniejszych tradycyjnych noży japońskich i należy do repertuaru wielu szefów kuchni. Z tym pięknym i funkcjonalnym nożem nawet najprostsze czynności staną się niezwykłym doświadczeniem.
Najczęściej sprzedawane
12 pozycji razem