noże YANAGIBA, SASHIMI

Wytrzymały, jednostronny nóż szlifowany w japońskim stylu tylko z jednej strony. Profesjonalny długi nóż przeznaczony do krojenia cienkich plastrów ryb do sushi i sashimi. Jego piękne, wytrzymałe ostrze jest w stanie ciąć składniki w długich, nieprzerwanych cięciach, zachowując w ten sposób ich integralność i świeżość. Yanagiba jest jednym z najważniejszych tradycyjnych japońskich noży i jest częścią repertuaru wielu szefów kuchni. Dzięki temu pięknemu i funkcjonalnemu nożowi nawet najprostsze zadania stają się niezwykłym doświadczeniem.

Najczęściej sprzedawane

Japonský nůž Sashimi/Yanagiba 210 mm Sekiryu Japan
Nóż Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : PO-2500400
 
€21,95
Japonský nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
 
€183,89
Japonský nůž Sakai Takayuki Sakimaru 300 mm, Damascus Ginsanko
 
€1 039,54
00161 jp profil a v3
nůž Yanagiba 300 mm, FUJI White Steel Mirror
✅ Skladem (1 szt)
Kod : 00161
 
€1 839,22
Japonský nůž Sakimaru 300 mm Mizumotoyaki White Steel Mirror
 
€1 999,16
Japonský nůž Fugu Yanagiba 290 mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
 
€1 599,32
Japonský nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Kanetsune KC-400 Series
Nóż Yanagiba / Sashimi 270 mm - Kanetsune KC-400 Seria
✅ Skladem (1 szt)
Kod : KNTN-KC-401
 
€359,82
Japonský nůž Takobiki 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
 
€164,13
Nůž Takobiki 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
 
€499,76
15 pozycji razem
Japonský nůž Sashimi/Yanagiba 210 mm Sekiryu Japan
€21,95
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Sashimi/Yanagiba z serii Sekiryu Stainles Steel z ostrzem ze stali nierdzewnej stal 420 J2 i rękojeścią w kształcie litery D wykonaną z drewna topoli....

Kod : PO-2500400
Japonský nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
€183,89
✅ Skladem (1 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Yanagiba do filetowania z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść...

Kod : KNTN-KC-535
sada nožů Pirge Titan v rolovací tašce 35078 8
Novinka
€239,86
Vyprodáno

Zestaw noży Pirge TITAN® w stylu japońskim, nie tylko do przygotowywania sushi. W zestawie znajdziemy nóż Santoku, nóż Nakiri , nóż Honesuki (nóż do trybowania), nóż Yanagiba...

Kod : PIR-35078
Japonský nůž Sakai Takayuki Sakimaru 300 mm, Damascus Ginsanko
€1 039,54
✅ Skladem (1 szt)

Wysokiej jakości japoński nóż Sakai Takayuki Sakimaru jest idealny do krojenia mięsa i ryb w plastry i kostki. Rdzeń ze stali węglowej Blue Steel, jednostronna stal damasceńska....

Kod : 04243
00161 jp profil a v3
€1 839,22
✅ Skladem (1 szt)

japonský nůž Yanagiba 300 mm série Sakai Takayuki  krájení, plátkování  maso a ryby  uhlíková ocel White Steel Mirror  rukojeť je ze...

Kod : 00161
Japonský nůž Sakimaru 300 mm Mizumotoyaki White Steel Mirror
€1 999,16
✅ Skladem (1 szt)

Japoński nóż Sakimaru z serii Sakai Honyaki Mizumotoyaki przeznaczony do krojenia i porcjowania mięsa oraz ryb. Ostrze z lustrzanej stali węglowej zapewnia maksymalną ostrość....

Kod : 00912
Japonský nůž Fugu Yanagiba 290 mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
€1 599,32
✅ Skladem (1 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Fugu Yanagiba z serii Sakai Takayuki Honyaki Aonikou z ostrzem wykonanym ze stali Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62). Ośmiokątna hebanowa rękojeść z...

Kod : 00315
Japonský nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Kanetsune KC-400 Series
€359,82
✅ Skladem (1 szt)

Japoński ostry nóż Yanagiba z serii Kanetsune KC-400 z rdzeniem z białej stali #2, HRC 60-61, umieszczonym pomiędzy 11 warstwami stali damasceńskiej. Rękojeść w kształcie litery...

Kod : KNTN-KC-401
Japonský nůž Takobiki 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
€164,13
✅ Skladem (1 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Takobiki z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z...

Kod : KNTN-KC-540
Nůž Takobiki 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€499,76
✅ Skladem (2 szt)

Japoński nóż szefa kuchni Takohiki/Octopus Slicer z serii G Kanetsune Honso Kanemasa z białej stali Hitachi #3 HRC 60-61, szlifowany tylko z jednej strony, z rękojeścią w...

Kod : KNTN-G-14
Nůž Yanagiba/Sashimi 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€239,86
✅ Skladem (3 szt)

Japoński nóż kuchenny Yanagiba/Sashimi z serii Kanetsune Honso Kanemasa G wykonany z białej stali Hitachi #3 HRC 60-61, szlifowany tylko z jednej strony, z rękojeścią w...

Kod : KNTN-G-04
Nóż Yanagiba / Sashimi 270 mm - Dellinger Ośmiokątny Full Damascus
Akce
€179,89
✅ Skladem (1 szt)

nůž Yanagiba/Sashimi Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z...

Kod : XZ-FX270
Nóż Sakimaru 270 mm - Dellinger Ośmiokątny Full Damascus
€179,89
✅ Skladem (>5 szt)

nůž Sakimaru / Yanagiba Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z...

Kod : XZ-F270
Japonský nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
€55,94
✅ Skladem (>5 szt)

Japoński nóż do krojenia Slice/Sashimi 210 mm z serii Kanetsugu Miyabi Isshin. Jest to doskonały wybór do krojenia, krojenia w kostkę i przyprawiania, a także do przygotowywania...

Kod : 2006
Nóż Sashimi 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
€289,84
✅ Skladem (3 szt)

SXLTO-07 nůž Sashimi 210 mm  Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž & sushi nůž & jádro z oceli...

Kod : TO-07