Opis szczegółowy produktu
Profesjonalna mandolina do warzyw Slicekun CHIBA
Pewnie zastanawiałeś się już, jak przygotowywane są warzywa i owoce, które zdobią dania w japońskich i azjatyckich restauracjach. Sekret tkwi w profesjonalnej krajalnicy ręcznej CHIBA Slicekun. Każde warzywo, owoc lub kapustę można posiekać na mandolinie w kilka minut. Wystarczy obrócić pokrętło, aby uzyskać grubość krojonej żywności do 3 mm.
wykonana z bardzo wytrzymałej japońskiej stali nierdzewnejParametry dodatkowe
| Waga: | 0.45 kg |
|---|---|
| EAN: | 4963451481001 |
Produkt znajdziesz w tej kategorii
Firma CHIBA KOGYOSHO CO., LTD., założona w 1964 roku w Funabashi w prefekturze Chiba w Japonii, specjalizuje się w produkcji profesjonalnych narzędzi i sprzętu kuchennego. Ich linia produktów obejmuje przemysłowe krajalnice, tarki i inne narzędzia kuchenne, które zostały zaprojektowane tak, aby naśladować precyzję krojenia ręcznego i spełniać wysokie standardy profesjonalnych szefów kuchni. Wśród ich godnych uwagi produktów znajduje się „Tsumataro”, urządzenie do krojenia warzyw, które umożliwia stosowanie takich technik, jak katsuramuki (cienkie krojenie) i amikiri (krojenie siatkowe).
Innym innowacyjnym produktem jest „Peel S”, maszyna zaprojektowana do techniki katsuramuki, która dzięki specjalnemu mechanizmowi przesuwania ostrza zapewnia błyszczącą i gładką powierzchnię cięcia porównywalną do rezultatów osiąganych za pomocą ostrego noża.
CHIBA KOGYOSHO kładzie nacisk na jakość i funkcjonalność swoich produktów, dzięki czemu są one popularne wśród profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie. Ich zaangażowanie w ciągłe doskonalenie i innowacje pozwala im dostarczać narzędzia, które zwiększają wydajność i estetykę kulinarnych przygotowań.
