Opis szczegółowy produktu
Profesjonalna obieraczka do owoców i warzyw SASAGAKI CHIBA Japan
Pewnie zastanawiałeś się już, jak przygotowywane są warzywa i owoce, które zdobią dania w japońskich i azjatyckich restauracjach. Sekret tkwi w ostrości profesjonalnych skrobaków i akcesoriów. Wyjątkowo ostra obieraczka z ostrzem w kształcie litery T nadaje się do obierania ziemniaków, warzyw i owoców wszelkiego rodzaju. Ta obieraczka jest idealna do obierania ziemniaków, ogórków, marchwi, a także innych warzyw i owoców.
|
|
Wykonana z bardzo wytrzymałej japońskiej stali nierdzewnejFirma CHIBA KOGYOSHO CO., LTD., założona w 1964 roku w Funabashi w prefekturze Chiba w Japonii, specjalizuje się w produkcji profesjonalnych narzędzi i sprzętu kuchennego. Ich linia produktów obejmuje przemysłowe krajalnice, tarki i inne narzędzia kuchenne, które zostały zaprojektowane tak, aby naśladować precyzję krojenia ręcznego i spełniać wysokie standardy profesjonalnych szefów kuchni. Wśród ich godnych uwagi produktów znajduje się „Tsumataro”, urządzenie do krojenia warzyw, które umożliwia stosowanie takich technik, jak katsuramuki (cienkie krojenie) i amikiri (krojenie siatkowe).
Innym innowacyjnym produktem jest „Peel S”, maszyna zaprojektowana do techniki katsuramuki, która dzięki specjalnemu mechanizmowi przesuwania ostrza zapewnia błyszczącą i gładką powierzchnię cięcia porównywalną do rezultatów osiąganych za pomocą ostrego noża.
CHIBA KOGYOSHO kładzie nacisk na jakość i funkcjonalność swoich produktów, dzięki czemu są one popularne wśród profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie. Ich zaangażowanie w ciągłe doskonalenie i innowacje pozwala im dostarczać narzędzia, które zwiększają wydajność i estetykę kulinarnych przygotowań.