Palisander Damasceński®

Noże Dellinger z drewna damasceńskiego różanego stanowią mistrzowskie połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła i nowoczesnej precyzji. Ostry rdzeń tnący wykonany z najwyższej jakości japońskiej stali VG10 zapewnia doskonałe właściwości tnące i długotrwałą ostrość przy twardości R61 ±1 Rockwella. Rdzeń jest chroniony przez 66 warstw stali nierdzewnej (stali damasceńskiej), która nadaje nożowi wyjątkową wytrzymałość, odporność na korozję i niepowtarzalny wygląd. Idealnie wyważone ostrze w japońskim kształcie z precyzyjnie szlifowaną krawędzią minimalizuje tarcie podczas krojenia, a połyskujący damasceński wzór Ame no Shizuku (雨の雫), przypominający delikatne krople deszczu na spokojnej wodzie, zapobiega przywieraniu krojonych składników i staje się symbolem indywidualności.

#pokażwięcej#

Rękojeść w stylu zachodnim wykonana jest z luksusowego drewna różanego, cenionego za trwałość i estetykę. Bogaty, ciepły wzór tego szlachetnego drewna nadaje każdemu nożowi niepowtarzalny charakter. Naturalna tekstura drewna różanego tworzy piękny kontrast z damasceńskim ostrzem, zapewniając jednocześnie pewny i wygodny chwyt. Dzięki ergonomicznemu kształtowi z ozdobnym centralnym nitem, uchwyt zapewnia doskonałą stabilność i równowagę podczas krojenia.

Seria Rose Wood Damascus wyróżnia się nie tylko najwyższą jakością wykonania, ale także ponadczasowym designem, który przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi precyzyjnego rzemiosła. Połączenie wysokiej jakości adamaszku i eleganckich uchwytów z drewna egzotycznego symbolizuje idealną równowagę między estetyką i funkcjonalnością. Drewno różane jest często kojarzone z luksusem, długowiecznością i precyzją, dzięki czemu jest bardzo cenionym materiałem wśród kolekcjonerów i mistrzów rzemiosła. W wielu kulturach uważany jest za symbol elegancji, siły i wytrzymałości.

Każdy nóż Dellinger Rose Wood Damascus jest starannie przechowywany w eleganckim pudełku prezentowym wykonanym z jasnego drewna, co podkreśla ekskluzywny charakter tej serii. Dbałość o szczegóły, najwyższej jakości materiały i doskonała prezentacja sprawiają, że nóż ten jest idealnym prezentem dla każdego, kto ceni sobie wyjątkowe rzemiosło i niepowtarzalny design.

Japoński wzór adamaszku "Ame no Shizuku" (雨の雫)

Ten wzór adamaszku nosi nazwę "Ame no Shizuku", co oznacza "krople deszczu". Jego konstrukcja jest inspirowana delikatnymi, okrągłymi falami, które powstają, gdy krople deszczu uderzają o powierzchnię wody. Motyw ten jest często wykorzystywany w japońskiej tradycji kowalskiej ze względu na jego estetykę i właściwości funkcjonalne.

W tradycyjnym japońskim adamaszku wzór ten jest tworzony przy użyciu specjalnej techniki kucia, w której drobne wgłębienia są wybijane w wielowarstwowym materiale przed ostatecznym kuciem. Po szlifowaniu i wytrawieniu ujawnia się unikalna tekstura z organicznymi koncentrycznymi wzorami, które są nie tylko atrakcyjne wizualnie, ale także zmniejszają tarcie podczas cięcia i zapobiegają przywieraniu żywności do ostrza.

Wzór Ame no Shizuku jest jednym z najbardziej cenionych wzorów w japońskim kowalstwie, ponieważ łączy naturalną estetykę z precyzyjnym wykonaniem, dzięki czemu każdy nóż jest nie tylko doskonałym narzędziem pracy, ale także dziełem sztuki.

Najczęściej sprzedawane

nůž Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Nóż do trybowania Dellinger Rose Wood Damascus® 190 mm
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : XZ-X01-YD-RW
 
€105,50
nůž Chef 200 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
 
€116,33
nůž Utility 135 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
 
€72,19
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Nóż do obierania Dellinger Rose Wood Damascus® 100 mm
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : XZ-X01-SG-RW
 
€64,17
nůž Santoku 185 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
 
€111,12
nůž Bread 210 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Nóż do pieczywa Dellinger Rose Wood Damascus® 210 mm
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : XZ-X01-MB-RW
 
€102,29
6 pozycji razem
nůž Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€105,50
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż do trybowania z serii Boning Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim...

Kod : XZ-X01-YD-RW
nůž Chef 200 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€116,33
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim...

Kod : XZ-X01-CS-RW
nůž Utility 135 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€72,19
✅ Skladem (>5 szt)

Uniwersalny nóż Petty z serii Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim wykonana...

Kod : XZ-X01-WY-RW
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€64,17
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż do obierania z serii Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim wykonana jest...

Kod : XZ-X01-SG-RW
nůž Santoku 185 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€111,12
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż szefa kuchni Santoku z serii Cullens Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu...

Kod : XZ-X01-RS-RW
nůž Bread 210 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€102,29
✅ Skladem (>5 szt)

Nóż do chleba z serii Bread Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim wykonana...

Kod : XZ-X01-MB-RW