W Chinach ten typ noża nazywany jest "TAO", co oznacza "miecz", i różni się od konwencjonalnych noży kuchennych tym, że jego ostrze jest grubsze i szersze i jest w stanie ciąć duże kawałki (takie jak mięso, kurczak itp.) - służy do siekania i krojenia warzyw i mięsa. Nóż chiński jest idealny do krojenia mniejszych kawałków mięsa bez kości i drobiu. Bardzo dobrze radzi sobie z krojeniem i siekaniem twardych warzyw - w tym dużych główek kapusty i sałaty. W kuchni azjatyckiej ten stylowy chiński nóż pełni funkcję "noża szefa kuchni", oferując zaskakującą wszechstronność, zwinność i ostrość. Górna część ostrza może być używana do miażdżenia imbiru lub czosnku, podczas gdy ostrze tnie, sieka i kroi z niezwykłą precyzją. Bardzo wysoki profil ostrza umożliwia doskonałe i łatwe przenoszenie pokrojonych półproduktów do garnka lub patelni.
Oszałamiające wizualnie i wyrafinowane noże z serii Dellinger Black Samurai są odpowiednie zarówno dla użytkowników praworęcznych, jak i leworęcznych. Nie ma na świecie profesjonalnego lub amatorskiego kucharza, który nie chciałby trzymać w dłoni rękojeści tych pięknych noży.
Ergonomiczny uchwyt wykonany z syntetycznego drewna PAKKA. Elegancki czarny, teksturowany uchwyt jest zawsze starannie ręcznie polerowany, ergonomicznie ukształtowany i zaprojektowany z myślą o doskonałej kontroli dłoni. Ergonomiczna konstrukcja i kształt rękojeści noża Dellinger German Black Samurai zapewnią Ci wygodę, równowagę i łatwy chwyt. Sprawia to, że sterowanie nożem jest bardzo wydajne podczas wszelkiego rodzaju prac kuchennych, takich jak cięcie, krojenie i trybowanie. PAKKA WOOD jest wodoodporna i całkowicie bezwonna. Możesz być pewien, że ten materiał nie będzie korodował, utleniał się ani stawał się z czasem coraz bardziej miękki i kruchy. Materiał ten nie wymaga praktycznie żadnej konserwacji, w przeciwieństwie do tradycyjnych materiałów, takich jak naturalne drewno.
Noże z rękojeściami z drewna syntetycznego PAKKA można myć w zmywarce - jednak jeśli chcesz, aby nóż pozostał ostry przez długi czas, zaleca się mycie ręczne, które jest delikatniejsze dla noża. Jeśli używasz zmywarki, ostrza mogą zostać uszkodzone, jeśli uderzą o inne sztućce, talerze, garnki lub patelnie podczas procesu zmywania. Dlatego podczas wkładania naczyń do zmywarki należy sprawdzić, czy ostrza noży nie dotykają innych przedmiotów. W razie potrzeby należy używać zmywarki z programem ekonomicznym i maksymalną temperaturą 55°C.
Parametry noża Cleaver/TAO:
| Długość całkowita: |
315 mm |
| Długość ostrza: |
177 mm |
| Siła ostrza: |
2,0 mm |
| Masa: |
350 g |
Opakowanie na prezent premium:
Luksusowe opakowanie prezentu (czarne drewniane pudełko z metalowym wieczkiem) znacznie zwiększy ogólną wartość i wrażenie prezentu. Dzięki późniejszej personalizacji (laserowej) i dodaniu eleganckich detali, takich jak wstążka lub kokardki, można stworzyć niezapomniany prezent, który zostanie doceniony nie tylko ze względu na swoją zawartość, ale także ze względu na sposób, w jaki jest prezentowany.
|
Potrzebujesz porady w sprawie wyboru?
Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta pod numer 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30-16:00!
|
 |
Zasady pracy z nożem
 Nigdy nie myj noża w zmywarce.- Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
- Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania.
- Nie używaj noża jako śrubokręta lub zamiennika innych narzędzi.
- Chronić nóż przed upadkiem lub uderzeniem.
|
Ostrzenie noża kuchennego
Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.
Wybierz odpowiednie narzędzia szlifierskie
Kamień szlifierski (osełka) - najlepszy wybór do ostrzenia noży wykonanych ze stali 1.4116. Używaj kamienia o ziarnistości około 1000 do podstawowego szlifowania i około 3000-6000 do dokładniejszego wykańczania i ostatecznego ostrzenia.
Pręt szlifierski (ostrzałka) - aby zachować ostrość między szlifowaniami, można użyć pręta do ostrzenia, aby wyprostować ostrze bez usuwania materiału.
Szlifierka do rozciągania - świetny pomocnik do szybkiej i łatwej konserwacji popularnych noży kuchennych. Chociaż nie jest tak precyzyjny jak szlifowanie na kamieniu szlifierskim, jego zaletami są szybkość, prostota i wygoda. Dla większości użytkowników domowych jest to doskonała opcja do utrzymania ostrości noży bez konieczności bardziej skomplikowanego ostrzenia.
Czyszczenie noża kuchennego: każdy nóż zasługuje na pielęgnację. Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak nie rdzewieje ostrze, ale cząsteczki przyczepione do ostrza. Lepiej jest dbać o nóż, myć go i oliwić po użyciu.
Dellinger gwarancja
Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element jest zapakowany w pudełko upominkowe i może być mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.
