SOK Damaszek oliwkowego słońca
Ostrze japońskich noży z serii SOK Olive Sunshine Damascus posiada rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali VG 10 , która jest bardzo dobrze zabezpieczona przed korozją i zewnętrznymi uszkodzeniami mechanicznymi. Japońska stal VG10 charakteryzuje się wyjątkową ostrością i twardością R61 +/- 1 Rockwell. Rdzeń z japońskiej stali VG10 jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami 2 stali nierdzewnych o różnych twardościach (stal damasceńska), które zapewniają wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Poszczególne warstwy są widoczne na ostrzu, tworząc mieniący się damasceński wzór SUNSHINE, który minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Damasceński wzór przypominający promienie słońca SUNSHINE jest wyjątkowy, niepowtarzalny. Idealnie wyważone ostrze o japońskim kształcie i ręczne ostrzenie sprawią, że szybko zapomnisz o innych nożach w kuchni. Noże SOK Olive Sunshine Damascus staną się Twoimi ulubionymi.
