stal 1.4301 (AISI 304)

Stal 1.4301, międzynarodowo określana jako AISI 304, jest jedną z najczęściej stosowanych austenitycznych stali nierdzewnych. Ze względu na doskonałą odporność na korozję, właściwości mechaniczne i standardy higieny, jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, medycznym i przemysłowym.

Skład chemiczny:

• Chrom (Cr): 18-20% - zapewnia odporność na korozję.
• Nikiel (Ni): 8-10,5% - zwiększa wytrzymałość i odporność na kwasy.
• Węgiel (C): maks. 0,07% - niska zawartość węgla zapobiega tworzeniu się węglików, a tym samym korozji.
• Mangan (Mn): maks. 2% - poprawia skrawalność.
• Krzem (Si): maks. 1% - zwiększa wytrzymałość.

Właściwości:

✅ Wysoka odporność na korozję - odporny na wodę, wilgoć i lekko kwaśne środowisko.

Długa żywotność - mocna, trwała i jednocześnie wystarczająco elastyczna stal.

Łatwość konserwacji i czyszczenia - gładka powierzchnia zapobiega przyleganiu brudu i bakterii.

Dobra odporność na ciepło - wytrzymuje wysokie i niskie temperatury.

Nie wpływa na smak żywności - nie zawiera toksycznych pierwiastków, bezpieczna dla żywności.

Zastosowanie:

🔹 Narzędzia kuchenne - noże, szpatułki, garnki, zlewozmywaki, blaty.

Artykuły cukiernicze i piekarnicze - profesjonalne noże do ciast, szpatułki do ciast.

Przemysł spożywczy - pojemniki do przechowywania, chłodziarki, rury dla mleczarni.

Sprzęt medyczny i farmaceutyczny - narzędzia chirurgiczne, sterylne pojemniki.

Budownictwo i projektowanie - balustrady, okładziny budynków, windy.

Konserwacja:

• Zaleca się pranie ręczne w celu zachowania trwałości.
• Jeśli można prać w pralce, należy unikać kontaktu z innymi metalami, aby zapobiec powstawaniu plam.
• Agresywne środki czyszczące zawierające chlor (np. Savo) mogą uszkodzić stal.

Stal nierdzewna 1.4301 (AISI 304) jest idealna do produkcji narzędzi kuchennych, cukierniczych i piekarniczych ze względu na swoją trwałość, higienę i długą żywotność. Świetnie nadaje się do użytku profesjonalnego i domowego, zwłaszcza w środowiskach, w których wymagany jest częsty kontakt z żywnością i wilgocią.