33 straturi VG-10

Sakai Takayuki 33 straturi VG-10 este un set de cuțite de bucătărie japoneze de înaltă calitate, care combină meșteșugul tradițional japonez cu materiale moderne. Cuțitele sunt renumite pentru precizia, ascuțimea și durabilitatea lor, făcându-le populare atât printre bucătarii profesioniști, cât și printre entuziaști.

Principalele caracteristici ale acestui set:

  • 33 de straturi de oțel Damascene: Fiecare cuțit din set este fabricat din 33 de straturi de oțel inoxidabil, creând un model unic pe lamă, tipic oțelului Damascene. Acest design stratificat nu numai că îmbunătățește rezistența lamei, dar oferă și un aspect estetic cuțitului.

  • Miez VG-10: miezul lamei este fabricat din oțel VG-10, care este unul dintre cele mai bune materiale utilizate în producția de cuțite de bucătărie. Oțelul VG-10 este cunoscut pentru rezistența sa excelentă la coroziune și capacitatea de a menține o tăiere ascuțită pentru o perioadă lungă de timp

  • Producție tradițională japoneză: Cuțitele Sakai Takayuki sunt fabricate manual în regiunea Sakai, care a fost centrul fabricării cuțitelor și săbiilor japoneze timp de secole. Această abordare tradițională garantează calitate și precizie de top.

  • Versatilitate: include mai multe tipuri de cuțite, cum ar fi gyuto (cuțit pentru carne), santoku (cuțit utilitar) și petty (cuțit mai mic), asigurându-se că acoperă majoritatea nevoilor din bucătărie.

Setul de cuțite Sakai Takayuki 33 straturi VG-10 este alegerea ideală pentru cei care caută cuțite de bucătărie de înaltă calitate, estetice și funcționale, care vor dura ani de zile.

Cele mai vândute

nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
€196,51
Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
€180,47
Nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  a
 
€136,34
Nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
€216,57
Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
€199,32
Nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
€252,67
Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
€196,51
1 articole în total
Nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  a
€136,34
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit de bucătărie Petty de Sakai Takayuki. Lamă realizată din 33 de straturi de oțel damasteel cu un miez de oțel VG10, duritate HRC 60-62. mâner de mahon. Lungimea lamei 120 mm.

Cod: 07389