cuțite de patiserie

Pentru început, ar fi bine să definim de ce patiserii folosesc un cuțit complet diferit de cuțitele standard și cum și ce face cuțitele de patiserie să iasă în evidență.
La prima vedere, puteți vedea diferența lor evidentă față de cuțitele obișnuite de bucătar, în principal lama lină largă, precum și capătul rotunjit al lamei.

Cele mai vândute

10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
 
lei239,13
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
 
lei273,04
Cukrářský nůž s vlnitým ostřím 350 mm, Pirge CREME 71475 1
Cuțit Cofetar cu Lamă Ondulată 350 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PIR-71475
 
lei99,52
Špachtle cukrářská 170mm, Pirge CREME
Spatulă Cofetar 170 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (3 buc.)
Cod: PIR-71170
 
lei57,64
Nůž cukrářský na zdobení 300 mm, Pirge CREME
Cuțit Cofetar pentru Decorare 300 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (3 buc.)
Cod: PIR-71474
 
lei79,58
Paletka zakřivená 90 mm, Pirge CREME 62712 1
Paletka zakřivená 90 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PIR-62712
 
lei39,69
Nůž cukrářský na zdobení 350 mm, Pirge CREME
Cuțit Cofetar pentru Decorare 350 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PIR-71195
 
lei85,36
Nůž na krémové pečivo 200 mm, Pirge CREME
 
lei89,55
Cukrářský nůž na prokrajování korpusů dortů - hladký 450 mm
 
lei823,10
Cukrářský nůž na prokrajování korpusů dortů - hladký 400 mm
 
lei691,26
2 articole în total
10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
Novinka
lei239,13
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit pentru pâine și patiserie Cuțit pentru pâine din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Cuțitul este conceput...

Cod: K-H305
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
Novinka
lei273,04
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit de feliere Dlouhán din seria Dellinger Essence cu o lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Acest cuțit este ideal pentru felierea feliilor...

Cod: K-H306