cuțite de patiserie

Pentru început, ar fi bine să definim de ce patiserii folosesc un cuțit complet diferit de cuțitele standard și cum și ce face cuțitele de patiserie să iasă în evidență.
La prima vedere, puteți vedea diferența lor evidentă față de cuțitele obișnuite de bucătar, în principal lama lină largă, precum și capătul rotunjit al lamei.

Cele mai vândute

10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
 
€48,09
Paletka zakřivená 90 mm, Pirge CREME 62712 1
Paletka zakřivená 90 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PIR-62712
 
€7,98
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
 
€54,91
Cukrářský nůž s vlnitým ostřím 350 mm, Pirge CREME 71475 1
Cuțit Cofetar cu Lamă Ondulată 350 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PIR-71475
 
€20,02
Cukrářský nůž na prokrajování korpusů dortů - hladký 400 mm
 
€139,03
Nůž cukrářský na zdobení 300 mm, Pirge CREME
Cuțit Cofetar pentru Decorare 300 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (2 buc.)
Cod: PIR-71474
 
€16
Nůž cukrářský na zdobení 350 mm, Pirge CREME
Cuțit Cofetar pentru Decorare 350 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PIR-71195
 
€17,17
Špachtle cukrářská 170mm, Pirge CREME
Spatulă Cofetar 170 mm, Pirge CREME
✅ Skladem (2 buc.)
Cod: PIR-71170
 
€11,59
Nůž na krémové pečivo 200 mm, Pirge CREME
 
€18,01
Cukrářský nůž na prokrajování korpusů dortů - hladký 450 mm
 
€165,54
8 articole în total
Cukrářský nůž s vlnitým ostřím 350 mm, Pirge CREME 71475 1
€20,02
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțitul lung cu lamă zimțată din oțel inoxidabil 1.4301 (54 HRC) este ideal pentru tăierea cojilor de tort, pâinii și produselor de patiserie. Mânerul ergonomic din plastic ABS...

Cod: PIR-71475
Cukrářský nůž na prokrajování korpusů dortů - hladký 400 mm
€139,03
✅ Skladem (3 buc.)

Cuțit japonez pentru tort de la Kanetsune din oțel inoxidabil AUS-8 cu mâner din placaj. Lungimea lamei 400 mm.

Cod: KNTN-KC-035
Nůž cukrářský na zdobení 300 mm, Pirge CREME
€16
✅ Skladem (2 buc.)

Cuțit de patiserie PIRGE CREME fabricat din oțel inoxidabil german 1.4301 și mâner din acrilonitril butadien stiren (ABS) cu nituri metalice. Ideal pentru decorarea prăjiturilor...

Cod: PIR-71474
Nůž cukrářský na zdobení 350 mm, Pirge CREME
€17,17
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit de patiserie PIRGE CREME fabricat din oțel inoxidabil german 1.4301 cu mâner din polipropilenă (PPC). Potrivit pentru decorarea prăjiturilor și tăierea învelișului. Lame...

Cod: PIR-71195
Špachtle cukrářská 170mm, Pirge CREME
€11,59
✅ Skladem (2 buc.)

Spatulă PIRGE CREME fabricată din oțel inoxidabil german 1.4301 cu mâner din polipropilenă (PPC). Ideală pentru a transporta prăjituri, deserturi și produse de patiserie....

Cod: PIR-71170
Nůž na krémové pečivo 200 mm, Pirge CREME
€18,01
✅ Skladem (4 buc.)

Cuțit de patiserie PIRGE CREME fabricat din oțel inoxidabil german 1.4116 cu mâner din polipropilenă (PPC). Potrivit pentru tăierea prăjiturilor și a produselor de patiserie....

Cod: PIR-71082
Cukrářský nůž na prokrajování korpusů dortů - hladký 450 mm
€165,54
✅ Skladem (4 buc.)

Cuțit japonez de patiserie pentru tăiat carcase de la Kanetsune, fabricat din oțel inoxidabil AUS-8 cu mâner din placaj. Lungimea lamei 450 mm.

Cod: KNTN-KC-036
Cukrářský nůž Kanetsune na prokrajování korpusů dortů - hladký 350 mm
€128,32
✅ Skladem (4 buc.)

Cuțit japonez neted pentru prăjituri din oțel inoxidabil AUS-8, cu mâner din placaj. Lungimea lamei 350 mm.

Cod: KNTN-KC-034