Cuțit Chef/Gyuto 230 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damasc
Cod: 9006

Cuțit Chef/Gyuto 230 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damasc

Cod: 9006

Cuțit japonez Chef/Gyuto din seria PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Miez de oțel VG10. Mâner occidental din material Micarta. Lungimea lamei 230 mm.

Informaţii detaliate

Gravírování ?
Livrare la
✅ Skladem (>5 buc.)
19.05.2025
€196,39 €162,31 fără TVA

Descriere detaliată a produsului

Cuțit de bucătar japonez Gyuto 230 mm seria PRO-M Saiun

Cuțit japonez robust, foarte ascuțit și greu GYUTO/Chef 230 mm din oțel damascat japonez VG-10 cu design impresionant și cea mai înaltă calitate. Coloana vertebrală și lama cuțitului se îngustează până la un vârf pentru utilizarea versatilă a forței extraordinare de tăiere. Tăierea, felierea, curățarea cărnii, fructelor și legumelor - nimic nu va fi o problemă pentru acest cuțit unic de formă japoneză. Cuțitul de bucătar GYUTO este, de asemenea, potrivit pentru protejarea ierburilor, legumelor și nucilor datorită vârfului său mai înalt. Lama lungă și mânerul în stil occidental vă oferă cel mai bun control atunci când tăiați și feliați. Arta japoneză, precizia și noile tehnologii fac acest cuțit unic și inimitabil.

Chef/Gyuto 230 mm Kanetsugu PRO-M Saiun are un miez de tăiere ultra ascuțit fabricat din oțel japonez damascat VG-10, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Miezul din oțel japonez damascat VG-10 este intercalat între 32 de straturi de oțel inoxidabil SUS-410.

Tratament termic: procesul Sub-Zero - răcirea specială a lamei la temperaturi de -70 °C sau mai mici, care asigură duritate și tenacitate ridicate.

Ascuțime: hamaguriha (margine convexă) Excelentul oțel japonez damascat VG-10 este rectificat în formă de"hamaguriba", la fel ca săbiile japoneze. Acest lucru asigură ascuțimea perfectă și durabilitatea lamei.

Vă recomandăm să cumpărați o teacă sau un capac de protecție pentru cuțit.

#ShowMore#

Parametri suplimentari

Greutate: 0.245 kg
EAN: 4511125090068
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
producție: Japonia
Toți parametrii
Veți găsi produsul în această categorie
PRO-M Saiun Damasc VG-10