Cuțitul Santoku este un cuțit versatil care provine din Japonia. Santoku înseamnă "trei virtuți" - se poate ocupa de felierea, mărunțirea și tocarea cărnii, legumelor și peștelui. Lama Sheepsfoot are o margine dreaptă și un vârf contondent care este paralel cu lama și apoi se curbează în jos spre vârf, ca o oaie care paște. Acest model de lamă a fost proiectat inițial pentru lucrări de tăiere și feliere în care un vârf ascuțit ar putea duce la înțepături sau tăieturi nedorite. Coloana vertebrală tocită vă permite să prindeți bine lama cu degetele ("sufocare") sau să extindeți degetul pentru a crește controlul fin al lamei pentru lucrări delicate.
Mâner ergonomic inspirat de tradiția japoneză
Mânerul cu design octogonal tradițional oferă o prindere sigură și confortabilă chiar și în condiții dificile. Cea mai mare parte a lamei este fabricată din carbon învelit în rășină, în timp ce partea lamei este fabricată din G10 negru. Acest material compozit este extrem de rezistent la umiditate, schimbări de temperatură și uzură mecanică, asigurând o durată lungă de viață și stabilitate a mânerului. G10 este, de asemenea, ușor, rezistent și nu necesită întreținere specială.
Aspect inspirat de spațiu
Mânerul întunecat din carbon amintește de un univers infinit și, combinat cu lama de precizie, creează un instrument de bucătărie unic. Cu un echilibru perfect, minimizează oboseala mâinii și oferă control maxim asupra fiecărei tăieturi.
Ambalaj de lux – cadoul ideal
Fiecare cuțit este depozitat cu grijă într-o cutie de cadou elegantă din lemn, care subliniază caracterul său premium. Combinația de manoperă de calitate superioară, materiale exclusive și prezentare precisă face din această serie un cadou ideal pentru orice iubitor de cuțite perfecte.
Parametrii cuțitului Santoku:
| Lungime totala: |
335 mm |
| Lungimea lamei: |
185 mm |
| Puterea lamei: |
2,0 mm |
| Greutate: |
165 g |
În această serie Dellinger Carbon Fiber Octagon® veți găsi toate cuțitele necesare pentru bucătărie sau restaurant.
gyuto / Cuțit bucătar 215 mm
cuțit de pâine 215 mm
cuțit Chef Sakimaru 215 mm
cuțit Chef Kiritsuke 215 mm
Cuțit Santoku 185 mm
cuțit mic ko-Santoku 140 mm
Cuțit utilitar 140 mm
Cuțit de toaletă 105 mm
|
Ai nevoie de un sfat?
Vom fi bucuroși să vă ajutăm cu selecția dvs. sau să vă răspundem la întrebările despre produs! Sunați la linia noastră de asistență pentru clienți +420 702 049 048, care este disponibilă pentru dvs. de luni până vineri, 7:30 - 16:00!
|
Recomandări și întreținere
 Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase. Pentru a menține ascuțimea, spălați manual și uscați imediat cuțitul.- Nu folosiți cuțitul ca o rangă și evitați să îl îndoiți.
- Nu utilizați cuțitul pentru a tăia alimente tari și congelate. Puteți rupe lama sau rupe o parte din ea.
|
- Protejați cuțitul și lama acestuia de cădere sau impact.
- Dacă știți că nu veți avea nevoie de cuțit pentru o perioadă lungă de timp, este recomandabil să îl acoperiți cu ulei și să îl înveliți într-o cârpă sau într-un ziar.
- Depozitați cuțitul într-un loc sigur și țineți-l departe de copii!
|
|
Observa
Fiecare cuțit este fabricat din materiale naturale. Fiecare bucată de oțel este originală și inimitabilă, astfel încât cuțitul dvs. poate să nu arate exact ca în fotografie. Cuțitul pe care îl primiți va fi de aceeași calitate și cu aceleași detalii, dar poate varia ușor.
|
Ascuțirea unui cuțit de bucătărie
recomandăm utilizarea pietrelor diamantate și a pietrelor de șlefuit cu apă pentru muchia cuțitului. Dacă nu sunteți 100% încrezător în competențele și abilitățile dumneavoastră, vă rugăm să ne contactați. Vă vom ascuți cuțitele individual, în funcție de dorințele dumneavoastră. De asemenea, organizăm în mod regulat cursuri de ascuțire a cuțitelor. Alternativ, căutați un polizor profesionist în zona dvs. Daunele care ar putea rezulta în urma șlefuirii neprofesionale sunt ireversibile.
Curățarea cuțitului de bucătărie:
Particulele atașate la suprafața lamei de substanțele agresive pot începe să se corodeze și să formeze pete de rugină pe suprafața lamei. Cu toate acestea, nu lama ruginește, ci particulele atașate. De exemplu, bicarbonatul de sodiu este utilizat în mod obișnuit pentru îndepărtare, care atunci când este înmuiat formează o "suspensie" și o plută veche.
Garantie Dellinger
Produsele furnizate de Dellinger vin cu o garanție de satisfacție 100%. Garantăm un produs excelent care vă va oferi cele mai bune servicii și este dovedit de mulți clienți mulțumiți. Fiecare piesă poate deveni o soluție înțeleaptă de cadou pentru o zi de naștere, nuntă sau Crăciun. Fiecare produs pe care Dellinger îl oferă este atent verificat. Vă oferim o garanție pe viață împotriva oricăror defecte ascunse. Dacă aveți întrebări - echipa noastră vă stă pe deplin la dispoziție și va încerca să vă ajute în orice situație (chiar și neplăcută).
