Cuțit de Transat 165 mm Dellinger Sandvik Verde Northern Sun

Descriere detaliată a produsului

Cuțit de dezosat Dellinger Sandvik Green Northern Sun

Cuțit de dezosat foarte ascuțit, cu o lungime a lamei de 165 mm din seria Dellinger Sandvik Northern Sun. Cuțitul de dezosat are o lamă lungă foarte subțire. Acest lucru îl face deosebit de eficient pentru tăierea oaselor din toate tipurile de carne, pește și păsări de curte, separând pielea, cartilajul, țesutul muscular sau tendoanele. Lama ascuțită permite tăieturi adânci și este capabilă să taie carnea atât de eficient încât nu rămâne niciun gram de os. Forma specială a lamei permite acestui cuțit să ocolească chiar și articulațiile mari.

Cuțitele din seria Dellinger Sandvik Northern Sun sunt perfecte pentru lumea bucătăriilor moderne și progresive. Pentru producerea acestora sunt necesare cele mai moderne tehnologii. Lamele sunt laminate și forjate la cald cu un model caracteristic de explozie solară rotativă. Acest model minimizează frecarea la tăiere și previne lipirea materialului tăiat. Cuțitele din această serie unică sunt ascuțite cu grijă la un unghi de 12-15°, asigurând o scurgere minimă de lichid atunci când tăiați fructe, legume și carne. Mâncărurile dvs. vor fi pline de sucuri și vitamine - exact așa cum cere lumea culinară de astăzi.

Excelentul oțel suedez Sandvik 14C28N se mândrește cu o duritate de aproximativ 59 HRC după întărirea într-un cuptor cu vid. Răcirea cu azot crește duritatea, flexibilitatea și duritatea unei lame deja excepționale. Cuțitele fabricate din acest oțel sunt extrem de potrivite pentru bucătării în aer liber și grătare. Pentru felierea și tăierea legumelor, cărnii și oaselor, este un instrument cheie de care nu vă veți lipsi niciodată. Veți dori să arătați fiecărui vizitator ce piesă frumoasă și strălucitoare de fier se ascunde în bucătăria dvs.!

#ShowMore#